[甜品] 蜜桃茶果凍

carmen_girl

材料:
" d5 |# A3 K2 s) los.tvboxnow.com水蜜桃~2個! q- E2 k' ~9 `+ M
魚膠粉~3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" s% S( p/ y8 q1 z/ H
苿莉花茶茶葉~3湯匙公仔箱論壇1 K+ [, U/ O% i" c% {; t: V2 E& D
糖~60克tvb now,tvbnow,bttvb. {8 p' X0 V: O% O" r3 t- t% G
水~2杯os.tvboxnow.com3 y4 T$ q  U: p, r! ]: X$ k( G
罐頭桃(作裝飾用)~適量公仔箱論壇, X8 x5 f4 c4 f7 i" K$ M/ M, X

2 G! K8 F0 |# Z( k2 o( qtvb now,tvbnow,bttvb做法:os.tvboxnow.com' ]7 [, M: y0 D
水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.
  x6 p" \6 L# K3 P8 s魚膠粉與糖拌勻.% j7 a2 [& b' Y9 a  `
煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.# A' h7 f& V  i& ?: g: r! Y
將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.
7 _6 r. r" `. o* ?9 u3 y分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.公仔箱論壇( d/ C* S: Z. e8 i' \5 X8 X- c- `
將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成.

sandy3061