【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 m: }9 }# T B( O W( ^2 {0 r
/ x% ~, D+ L4 p* D& f* ^os.tvboxnow.com我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。
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5 J: X! c5 r5 D C0 G& V9 G& O; b6 ]公仔箱論壇傳承百年延年益壽的祕方1 M$ O b: s. F* o( C; t/ I
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忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。
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" b T9 p- A2 p# t4 `os.tvboxnow.com我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。 公仔箱論壇 X/ u) j9 L0 I( U C( R
3 Y; e+ ~, M# v, h) L! Hos.tvboxnow.com三十五歲開始，替自己身體保養
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我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。
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▴健康小撇步：如何預防老化？ os.tvboxnow.com- R1 f7 c( Q! R! C& e" [5 I
5 [2 }. u; y% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
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✱補腎黑髮方
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八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞 ( p5 [. F: C; b |. }) D
& h, ^/ p( f2 w# F3 ttvb now,tvbnow,bttvb│黃耆．西洋參 / I* d6 s( U7 C6 P1 Z3 g; X
│功能： 補氣固表、除煩倦。 tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 t4 B$ z; s1 K+ g+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G8 [4 S. x# a5 `7 f
│山藥 公仔箱論壇% ~. g. f( v: u; z! G- m, U
│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。 公仔箱論壇+ h0 \* b4 H' F4 h6 ?
0 Z7 Y0 Q2 s) C$ V' ]: D1 R8 Xtvb now,tvbnow,bttvb│當歸
1 } k9 A+ Q" }2 c! c: W J│功能： 補血活血。 tvb now,tvbnow,bttvb9 H5 B9 b6 C( r* v" B1 p M
( Y$ w9 S& R: E1 \" ~│仙靈脾．菟絲子
7 `+ ~* u( G6 `3 x* A& e6 B│功能： 補腎壯陽、益精氣。
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, p* n. ?3 n( s6 Y公仔箱論壇│何首烏 tvb now,tvbnow,bttvb [+ Q- @; Q. k$ q$ Q# R
│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。
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4 w" |# c# ^# T! Q$ nos.tvboxnow.com│枸杞
' T7 r' R, t: q' ]公仔箱論壇│功能： 益精明目、生津止渴。 os.tvboxnow.com! Y+ K; a5 m( {! l
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4 I f( Y3 ^0 U補腎黑髮方，適合哪些人 ( I v1 l& k) w8 `8 Q5 O Y1 Y
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/ Z1 J0 U; }. H( p! u公仔箱論壇- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
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食用禁忌
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# }7 v& j5 q. ?+ u, C! A) r/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q) O w, ~1 o* g2 e% s% q0 a- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
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. _ T" W: m" n( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✱補腎黑髮方
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作法公仔箱論壇' N. w0 q& C) `! s1 n1 g2 O, Z
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藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。
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食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。 7 b6 n" n! ^% T& F) g8 b$ F4 ^
; a6 i, X4 c. i1 a% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 \: q1 K. _- I* ~) O& ~os.tvboxnow.com吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。
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7 N& A: {' a# B# f+ O/ _% w做法：
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$ o, w# u# d3 R6 h- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
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仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
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