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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個
6 P, n$ l; ?- w, X, _4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯------1個公仔箱論壇' P" {% W k/ m; U) S2 Q
四季豆------100克
& y) _5 X' |$ v( H ^椰菜花------100克/ @& M9 Z& i: ^8 A+ a& G+ d
紅甜辣椒------1/2個
) X( U- Y3 [- t# @6 y; L* O公仔箱論壇蒜茸------2茶匙
. }% q2 T3 |4 ^9 J咖喱粉------2茶匙
' D# `& _. d( O: V# w# J; qtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬------1 1/2茶匙
) r. a+ t* A+ [( f椰汁------1杯
% T# ^% d% P* L5 A% H( I | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
4 u( Q! a, s F' Z3 R公仔箱論壇2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 H. L7 B* J0 ]& M- \1 B" s
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
( t5 S) I. T" k- I+ f3 S/ r4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
8 i6 a. Y. V& w% e: b9 @; o! oos.tvboxnow.com5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。) f5 \2 j' r+ K" C7 ]- E' J
| | 調味 | 鹽------適量9 i! ]* \% H& w5 y* g; _ |- ?
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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