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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個
, n" g7 g( ~: V- I( r馬鈴薯------1個
& \- i9 s8 Y9 E; s# Z, v# s' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆------100克公仔箱論壇& y- ], [7 b% ]; m
椰菜花------100克
( e* |5 j) ^+ b- A, \os.tvboxnow.com紅甜辣椒------1/2個
/ O" N: M! d ^3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸------2茶匙
0 t. }/ h1 E5 r7 |3 u* [咖喱粉------2茶匙
& ?* P2 w. h" ~/ @8 @) Q- Y$ ~9 Q蝦醬------1 1/2茶匙
$ D' Z! g4 G, x- g椰汁------1杯
" a/ ?0 M; B% \' Z5 {# Etvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。) h% V/ ?6 K" z
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。! u# N! u! \( M _. m0 J: `* m
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。公仔箱論壇 { q5 e* k4 A8 u( r0 F# ?
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。4 E, U' o V( t- b: j6 F! Q
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 y2 e9 q# T2 t- B3 A. u, M
| | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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