【早安健康／歐陽英、蘇富家、早乙女修】 上萬癌友都在做！吃純淨飲食，讓癌細胞活不下去 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( {. S' i! Q2 ^4 m
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阻斷癌細胞的擇食三大守則 tvb now,tvbnow,bttvb: ^$ l6 N( ~$ p1 f P" L
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現代人因飲食西化、追求精緻食物，營養不均衡的情形普遍，給了諸多機會讓癌上身。掌握選擇食物的原則，能高效攝取必須養分，也能打造癌細胞無法存活的身體。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z7 a: g3 V7 _: m
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守則一 癌細胞最愛吃糖，要避開！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, I$ D* |- `8 k# |
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多項醫學研究已證實，糖類是標準的「毒藥」，和罹癌及糖尿病更有正相關。癌細胞討厭氧氣，當身體營養素不足，且持續性的缺乏運動、有菸癮、酗酒、熬夜、壓力大的生活後，細胞會長時間缺氧，導致代謝需求改變，改以「糖份」為主要的營養來源。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l7 }1 a; |% b
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這時若又攝取過量糖類，會讓平均血糖升高，超過某一指數後，容易產生有毒的高度糖化終產物（AGEs）、胰島素和類胰島生長因子這三種物質。前者會促使發炎、老化與癌症；後兩者則會刺激癌細胞增生與抑制癌細胞凋亡，因而導致癌症發生或惡化。
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放化療會失敗，也和癌細胞加以有效利用葡萄糖有關。糖會使癌細胞變得更頑強，讓治療無法奏效。因此大幅降低糖份攝取，就能減少罹癌和糖尿病的機率。
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守則二 補足植化素，癌細胞由惡性轉良性 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 W# E) P( G
7 m5 W$ t- u+ K: Q9 @$ i! [" Wos.tvboxnow.com「植化素」是存在於蔬果等植物性食物中，不同於維生素及微量元素的化學成份。大致分為多酚類、吲哚、類黃酮素、蒜蔥素、茄紅素、植物皂素、香豆素等九類。 公仔箱論壇& i0 u1 Y/ A. T6 W
# H% O4 b# i. o; h$ ^+ Y經過證實，植化素可以提高人體免疫力、誘導癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、進行抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞，讓癌細胞無法生長。但根據統計，國人對於蔬果的攝取明顯不足，需增加好幾倍，才能讓植化素的抗癌和防癌效果顯著。
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守則三 攝取多樣酵素，幫助排毒、新陳代謝
5 [$ `6 j6 @7 h" \$ x, X/ M4 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 ]' k0 l/ Q1 r/ N9 R1 A. t
酵素又稱「酶」，和我們的生命現象息息相關，因為光是新陳代謝過程，就有數千種酵素在作用。 : x& Y3 ~ t3 T4 W, f! [0 H
) @8 N# |) w" w! x1 a人體內有五千種以上的酵素，每一酵素只有一種針對性的功能，例如唾液中的「澱粉酶」消化酵素，只能對碳水化合物作用。酵素除了消化酵素外，還可以依據功用的不同，分為合成、排毒、氧化、還原等酵素。
9 A. n, X' n! N3 C9 [; E& F' uos.tvboxnow.com酵素的來源有兩種，一是身體自行合成，二是從食物中取得。身體自行產生的數量通常不足以維持生理需求，因此從食物中補充相對重要。只要是生的蔬果，酵素含量都很豐富，平時可多樣攝取，以獲取功能不同的酵素種類。 tvb now,tvbnow,bttvb: V8 R% p; J( X
; u# M' d( J* z+ V! t# s% \$ I: b wos.tvboxnow.com我們熟知的市售商品「發酵液」，雖然也屬「酵素」，但它在提供人體分泌不足的酵素同時，也會讓身體減少自行合成，因此不宜完全仰賴，仍需從天然食材中取得。 公仔箱論壇% L7 Q+ x0 Y2 T( v$ k3 t* b9 I
- x; @) P% w. n) X" H* d+ l$ y& Q苜蓿芽左手香柳橙汁
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材料
7 ?" ^8 x2 \" |9 s苜蓿芽80克、左手香的生葉5片、柳橙2個。
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( c8 h6 x1 R! C+ }- K+ `tvb now,tvbnow,bttvb作法
0 [" z% } H6 C公仔箱論壇- 柳橙洗淨、對切後榨出原汁。
- 將左手香葉、苜蓿芽分別洗淨，以冷開水沖洗後瀝乾。
- 將柳橙汁與左手香葉、苜蓿芽一起放入果汁機中，攪打即可飲用。
& b* S% q* b, a3 e4 Y5 [6 Aos.tvboxnow.com功效：降火消炎、改善喉嚨痛、扁桃腺發炎、防病抗癌。
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/ a5 P: I3 }: R' t, l) W( x6 B. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小叮嚀
- n7 E) c6 x5 B6 L- 建議連喝3天停宜1天。紅斑性狼瘡病患忌食。
- 可用其他芽菜取代苜蓿芽。為避免農藥，儘量選購有機並充分洗淨。
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發表於 2019-4-1 07:13 AM
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