[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕0 N$ N9 R3 Y5 R2 B/ A3 c

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8 c, I- [3 ^5 Y" K/ {; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包公仔箱論壇5 i3 {1 m5 B1 i1 V$ _/ n
糖------------------------------2茶匙
$ H  S8 G4 J0 B) _+ l2 |tvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉-----------------------1湯匙; {; _; j6 C* A
鹽------------------------------數湯匙公仔箱論壇, c' H' R, x$ n) z
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒os.tvboxnow.com0 F7 Y$ O& p: {* ~% @7 r
tvb now,tvbnow,bttvb8 g( m8 V8 S' C$ S
用具:tvb now,tvbnow,bttvb$ g3 _+ y# e: k3 w+ T, L, h
密實袋--------------------------1個
1 {9 R2 C; P# B9 ]( {; U4 B7 k午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
6 U* A& @) i: K& `6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
8 c! v" F' B+ y5 B: z$ u0 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
3 W- g$ i8 j. w) \tvb now,tvbnow,bttvb4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
  i2 A  G% l7 y2 ^# N4 @tvb now,tvbnow,bttvb5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A% u, z5 S$ X: \/ c& T" i4 k
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁公仔箱論壇' T6 Z9 Q" L# y  k, K& @
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘
& t' H% _* V9 L: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J$ y/ ]1 a* G$ ios.tvboxnow.com材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  os.tvboxnow.com. w& }$ E  Z: P# ^+ @
蛋白  4 隻  % v( v- z5 u% [2 ?
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  " P8 R' [3 |: x2 W
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* ~$ E7 q3 U0 x9 ]! ?' ^3 R

3 \0 W: j- I7 e6 R6 |: }2 q用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
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7 O) c3 f$ E% v. U' J; tos.tvboxnow.com製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
3 j" c! }  V5 |2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  ' t( `6 x, f/ m$ ?* ~
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
3 {' s2 s& ~" Z9 |* ^  @4 j4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  # m5 Z6 y7 V" |1 m5 v
注意  
- S- `  [- D5 y9 ?- g# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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[甜品]麵包布甸tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 z  X: D0 n9 k& I' P

7 y9 o) j/ }9 p  I) F公仔箱論壇材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)* e/ H' |& q3 L0 b* f( g0 |" Z
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  tvb now,tvbnow,bttvb' }# r  c$ z' ?. m8 p
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  8 M& e. Y  r; S; t2 Y8 L" R+ D
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^0 Q1 v* Z  C
鮮奶  750毫升  6 N8 f, O( e9 L% Q( p/ N. z; n' y
用具 焗兜  os.tvboxnow.com3 g4 t+ b4 x% u) E4 t
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
# q# ?0 A$ O/ _3 f2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。# d" k, {* i; E& V3 ~
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[甜品](簡易)米飯布甸os.tvboxnow.com+ b  Y" a) F& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: R5 L+ D* A1 I
材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.公仔箱論壇4 Z2 V# ~( _( M$ }3 M. O3 T- e7 t4 d
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  os.tvboxnow.com8 t1 M5 e+ D/ r( j6 t
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
# s6 m+ H$ s6 x; L* [. d5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
% S5 J, {3 t  n$ C7 J公仔箱論壇6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
0 X6 P3 p6 h" N% m" K9 w$ r  j; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!