[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X1 ^4 `7 h) F! z  t  i0 e
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z. d, j4 y+ T# V' O3 N; O' C- ]
糖------------------------------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# s1 u: Z) f. n1 n5 |
朱古力粉-----------------------1湯匙; `/ t) ?. ^& l- x- J8 i
鹽------------------------------數湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z4 N' T) V& d- Z9 n
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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: G* ]# Y1 S+ Q( `. Z: ~2 fos.tvboxnow.com用具:
, c$ }  s3 ?3 t$ s# O* v# A* s公仔箱論壇密實袋--------------------------1個os.tvboxnow.com4 L6 E, b# K, t- D6 x' N9 ^
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口tvb now,tvbnow,bttvb  [/ V3 [# m' }
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒tvb now,tvbnow,bttvb; p) q. K* V$ j9 I$ s) a2 n
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好os.tvboxnow.com8 Y3 x( K6 {4 f4 B; r" z: p5 L2 U; V* m
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
4 N7 F) M) L! n! u2 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用: l) c+ X0 @2 O  ]! x4 X, g. k
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁公仔箱論壇4 O6 V" n. i1 H* @0 L  i$ ?+ R' w
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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5 `4 C9 B4 M8 e; `os.tvboxnow.com[甜品]原味梳乎厘1 O; g  K9 t- b- J" }

; G4 I- m, }, s8 q! i  d, F6 l材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  os.tvboxnow.com7 T. Z5 l. F& m1 ^
蛋白  4 隻  tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 o* r% x& Y, X$ ?
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  os.tvboxnow.com3 w$ C& |; L; A" Z, v/ I
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許公仔箱論壇8 r5 R! D6 z2 S5 X8 v
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯os.tvboxnow.com; o9 g. [( z5 V
6 隻公仔箱論壇% C4 [0 G8 `- t/ t+ K" Y

9 ]* g0 p% z6 z6 R  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
4 j1 k- y) e1 d. B+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
1 K; G* a) N6 G, P7 o2 g1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
7 J4 I4 T; B6 T: x5 ^: h" L7 jtvb now,tvbnow,bttvb4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l: A# l. \; B. ?% s" S
注意  
0 p1 n' |( z/ E' q- y  itvb now,tvbnow,bttvb1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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' ~6 e% b" J4 C5 J+ r5 _4 z2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  @4 e4 X! W* t2 s+ e[甜品]麵包布甸tvb now,tvbnow,bttvb2 R& y! A  g; U  ]( V( b
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
! g$ C' U/ ~2 ~( D公仔箱論壇(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
# U9 H3 r9 p( }3 R/ X公仔箱論壇玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
( U3 }% `0 P" h; q. q: w) F2 ptvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
- v" ~% i1 @) M  R# R7 ^4 C5 ]" Y鮮奶  750毫升  公仔箱論壇0 K$ `0 ~7 ^! T( k
用具 焗兜  - z- B- ^- u; p/ [$ `
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
. L/ {6 N: f& y! itvb now,tvbnow,bttvb2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。os.tvboxnow.com3 B  T( _8 g" [

4 I1 C0 f0 c' |! F, W/ d3 C公仔箱論壇[甜品](簡易)米飯布甸公仔箱論壇9 w* B2 F# O( B) y# o# |& i
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.公仔箱論壇( s- T" u9 c$ `& q
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  
0 J- e7 v4 [9 \# Eos.tvboxnow.com3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  os.tvboxnow.com# |, W: Q! X" O* j) Y. g' e' i! {
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
! U2 T# R* U' v. L* J* k' g5 g7 [* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  tvb now,tvbnow,bttvb! I8 @: u: B& }$ J1 Z
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!