[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕# J7 i/ u# b1 L: d# V

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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包& E7 P9 z# t& q- j/ m5 p3 E  j
糖------------------------------2茶匙
' i( w! e1 u0 G! p朱古力粉-----------------------1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 R- d: i" A
鹽------------------------------數湯匙
- L' h  n. N4 ]冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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. c# ?; M8 B8 [, m+ P5 u  h用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k2 j3 x. X5 b4 t+ J0 [1 B
密實袋--------------------------1個
# F) z: c6 t$ w0 H" U# O& T/ F公仔箱論壇午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口os.tvboxnow.com- Y6 P* z. F% o
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
# l' V/ w; H: W+ f9 p3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
# `6 T7 s# x+ _0 H) B- F, s  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, U6 g. ]( q! v- o" ?6 ~
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用公仔箱論壇, V$ l1 K8 Z  d$ e# r

2 [: Y$ K; m. `' ~公仔箱論壇* 可灑上朱古力粉或碎果仁
+ K* g) U/ U6 a. d. ?公仔箱論壇** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘os.tvboxnow.com4 i( w$ y: t7 j/ I7 D' K8 f: X, m

; h9 k1 F3 _6 {4 @+ s" @5 g公仔箱論壇材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
* h8 U! q$ u7 @: J! m$ C公仔箱論壇蛋白  4 隻  8 Q# G1 \4 K( k- h, J- G9 `, U
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
9 L# o+ m6 f5 R7 x( p公仔箱論壇麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許$ H; n5 b* z! H9 D1 A' N
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯os.tvboxnow.com! r1 G" X, [, R+ P# q+ T2 N
6 隻os.tvboxnow.com4 D4 A% e  m" h9 t

  i5 J3 i% o6 B, N0 q5 F9 p& vos.tvboxnow.com製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  : [1 K8 y+ O0 S4 J: r
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
* m9 ?9 f7 ^& u) O+ C* ]3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
& a) r% b! S" R9 Cos.tvboxnow.com4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
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1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。8 g+ a* h! O/ v0 ^! X5 x

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- D5 C* c  o) C" A' L1 x, Jos.tvboxnow.com
8 h- f1 D) ]7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]麵包布甸3 W. f. w" x& D1 t, ?3 L
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)os.tvboxnow.com& O  c9 s! u# m4 A
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ v) G; B# f3 R: p/ t# D6 @9 A* V
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
* B. [1 R1 Z2 V1 [9 r6 J2 z5 I% @os.tvboxnow.com荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
5 Y+ B3 y8 _6 g4 v* K. b9 S. H  N公仔箱論壇鮮奶  750毫升  
3 E) k. l5 i  C" v用具 焗兜  : V" g, Z  X7 [4 q; N' o
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  . y8 [3 w/ D0 V' |/ U
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。) ?4 j9 J- W# R' X/ s/ T& i

8 q( H6 f% @0 i9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品](簡易)米飯布甸os.tvboxnow.com& A# @  E' f4 ?9 N; \8 r% x* P

7 M! c) d$ T. Y% {5 t5 s材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.公仔箱論壇% O4 H. }7 b8 d0 z2 g" I
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  
8 K6 M7 B+ F! q3 k$ A. v$ w8 q; Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
( j) }) f% H# ]6 F% z& {1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  os.tvboxnow.com  h; Q3 X; B5 _: ]# l0 P
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
8 U1 K. a( O0 n  E7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!