[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |, g4 L/ T4 g8 e
公仔箱論壇# F: q* e; _, j# @& |' R( u$ D

& c' G6 l4 ?% w) w* _4 F材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
7 n" N; S" x/ z0 H7 A* h1 L9 Pos.tvboxnow.com糖------------------------------2茶匙
- n3 r" Z% B) ~  w9 pos.tvboxnow.com朱古力粉-----------------------1湯匙公仔箱論壇3 x& I! j$ e9 ~- a2 G
鹽------------------------------數湯匙
* V6 I+ c( z4 w# I4 d8 ^tvb now,tvbnow,bttvb冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
" Q" [* M1 W7 j2 \$ L! Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 f5 W8 c, e* |3 L0 w7 ]: A& H/ f用具:
) A* m. z( l7 ]密實袋--------------------------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 o* ]$ W* q. c5 z, n
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ p+ Y! I5 g, z+ s% H& J
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y% C/ ^, D# L% x6 B% k( ?* K
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
6 U% w4 e0 }5 n( N4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘). v& ^: ~* a5 }% [# A! K$ A
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用4 }+ w, y0 n5 T1 y. s* |7 r3 d1 L& w
1 h- Y( g. J4 a. f( t: S7 x
* 可灑上朱古力粉或碎果仁
3 P, u: r- n* S) z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 可用果汁及糖做成果汁雪芭" m8 G8 |6 H+ J% Q" I& L

* m8 d% _( T; ~. |( H6 t0 z# m[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇# [% ^6 {9 w$ j6 o! |( L/ i! d
公仔箱論壇% S" T1 Y9 n- \9 N2 B
材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  : G( H1 M, O" a7 i, Q; {# P
蛋白  4 隻  
( q4 f/ d! s: L% k2 h( H; a砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' Q+ {: p1 f7 g# y
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許0 ?% z% \! h+ ^! s
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯公仔箱論壇8 [, M, E2 R0 d- C% r% Z
6 隻tvb now,tvbnow,bttvb+ o/ c5 U) a) ~8 `- d: @% J

. s- r5 c7 s" b8 I製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l2 D! D/ p5 {6 T' ?
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  7 L0 ?2 l+ l9 M
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
$ T  V' h! w, x. ^$ K- Y% d" {4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
) C  i+ f; w: L9 }7 T注意  
) M; K( ]( f' v1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w: W/ F: @: ^- n/ ^& @0 b

+ f$ Z* t2 t% L' S7 Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m0 s2 L8 _" d5 x# m
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[甜品]麵包布甸
0 T/ w! g9 G- z- y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z) ?+ \# ?' z0 m& Y. w: L( L材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)# j. D; v  ]3 |$ C; @
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
6 H$ h) ]6 [  U, N玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  & t2 {7 n. p! u' B9 p
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
) _- Q: X( n  W" C$ S* B: w3 s, Z  t鮮奶  750毫升  
9 z8 Y- _. d. x1 v5 q( k2 O' B用具 焗兜  
3 n: y, y& B$ S公仔箱論壇製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  tvb now,tvbnow,bttvb4 g* m4 z" a6 j9 Q6 d
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。公仔箱論壇1 P9 c8 ]2 e( L0 i0 g

* F' `9 h+ }" q/ e, F[甜品](簡易)米飯布甸
. ]$ ~! R8 Q" a$ a0 m1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ F# B! t5 s
材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.公仔箱論壇0 N" Q$ q1 s/ ]6 v, |
焗爐以 150 ℃預熱。os.tvboxnow.com1 U# d, l9 g. v0 s! J* Q% R8 q- D

9 V3 O4 x8 h& Y, w/ l公仔箱論壇2.  預備一個可焗的小盤。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ P  B: V7 c. {( [+ `# N2 _2 }
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
- r0 }: P' w) F. [) Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
1 k  t. H; L3 \" ^8 O. }6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* m# R- q; A( Q8 x# B. j- h. Q
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!