[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

jwxie518

[甜品]自製雪糕1 g1 X6 J9 @* \% C4 }) O# Z* ^
os.tvboxnow.com: {9 G, ~  i6 z; [: G; J. Y
, v* a, a+ \2 u- J$ D% l
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
' C3 E. v6 h6 T( e3 D9 W' K, M公仔箱論壇糖------------------------------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# k  U2 I  N: J" b  K
朱古力粉-----------------------1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z. }  Z' G; @$ N" ~# n" G
鹽------------------------------數湯匙os.tvboxnow.com  \; r* g+ I0 L, _
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
" x5 p  z% Q! vos.tvboxnow.com
  K; b  U  Z/ j- H5 M用具:os.tvboxnow.com8 L# R4 i# M- c: g- n7 ?
密實袋--------------------------1個tvb now,tvbnow,bttvb) `# l6 ?% t& I8 T+ w! A
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口os.tvboxnow.com6 ^; S) W2 x0 s4 J! X
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
8 }+ J, s: H1 _8 E& g: T/ {& B) ^3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
8 `! p3 e# \0 `/ B: t: ]1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" {9 I. G2 b  V
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
% i% M5 `, n/ s( n公仔箱論壇
9 q0 g; a; q; h/ P0 |( h* 可灑上朱古力粉或碎果仁
2 F' ^3 t5 w  Q: E# P公仔箱論壇** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
  x( T, m$ {- Btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 B6 Y' q- _$ h* _$ k) [
[甜品]原味梳乎厘
2 u  u$ C7 s+ u7 w. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P  _/ Z8 g3 }) g6 T8 u0 J" l
材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  tvb now,tvbnow,bttvb( R$ s, O3 P, ]3 O; R
蛋白  4 隻  7 \% C4 |7 ?* m" }6 k1 y
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
3 _; b. X- S4 ?2 }3 u+ K麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許' O" V) t0 }2 B/ W! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h' J: X4 [, w3 M7 Q
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯os.tvboxnow.com4 x& c7 C+ [( t& L- ~6 ]
6 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" o( Q8 D& u; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I% _1 R: i" m
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  tvb now,tvbnow,bttvb5 v- s8 i3 ^$ Z2 N" `9 [" I
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
/ |6 r+ C8 a. \3 h4 J7 Bos.tvboxnow.com3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e8 f5 j) C% O
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
% q0 g' _& _0 p) w) F注意  os.tvboxnow.com) r* f# B# f& e, u, J% s/ e, V
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb) n: C! U; ?% M. z9 G

2 G1 _/ c" w4 Wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# `  f+ w! k8 W! z, [/ O
os.tvboxnow.com! k& K1 h+ l* f1 `1 \" r- z2 |9 U
[甜品]麵包布甸
- H# ?* V1 i3 _! h* l; s/ |: ^公仔箱論壇
  q' b8 U! @  Y% ^4 `" z0 J/ A材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
# _- t9 X+ l' U( F' F! G- c3 J(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
( R+ F! @+ p1 ^5 btvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
# }! [# L$ r( p( s& m$ A* R荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
& w6 d  Q  E- O鮮奶  750毫升  tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ e/ L# C! _0 \+ p
用具 焗兜  
$ T: I# j/ b- |/ K' Aos.tvboxnow.com製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 r$ |2 O9 Q( d
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。os.tvboxnow.com% f2 r" E$ c. ?' K% Q5 R
0 D% H" F$ N' V
[甜品](簡易)米飯布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 E9 U, s( L2 P7 z
公仔箱論壇' x( [$ q9 C: q# _/ }' p, a& R9 `
材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
" U. ?) T# N0 `6 V+ a# F焗爐以 150 ℃預熱。公仔箱論壇+ |% }0 {# V6 |, w
/ E3 P' `7 r6 D' v2 b: d, c
2.  預備一個可焗的小盤。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" I! @) c) M" N0 j+ z: B3 i) J" o  G
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
8 |' O5 D  K/ J/ P/ Z+ [  f* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
/ H7 U+ }: Z( [0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 y* D( Q( m& L2 s
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!