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[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕
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9 Z7 h" o! A5 w5 eos.tvboxnow.com材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s2 c  n/ v$ t6 i' H9 V
糖------------------------------2茶匙os.tvboxnow.com7 v3 w; a6 I1 w! [. W
朱古力粉-----------------------1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' A7 V' J& T: X6 \
鹽------------------------------數湯匙os.tvboxnow.com* P, I& \2 W, t9 z* D) {
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒- k* I! z1 t3 K! q! h/ _% |

/ D3 A& H8 O  E$ a+ L5 i1 H用具:os.tvboxnow.com8 x; i" A. _) A; ^  L
密實袋--------------------------1個tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ A6 B: j$ T3 b# A4 U9 u4 w
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
0 H  ]3 M2 |1 f* [# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冰塊及鹽放入午餐盒os.tvboxnow.com$ ?. h7 {+ Z7 @! P9 Y$ S
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. i2 T# Q8 m5 N. W8 p8 U
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)/ L) q/ M" D1 p# n6 p' S
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用% P+ a# [) m6 k, H3 V, C2 V

0 w, H5 t1 \9 m. k3 x) ]6 u3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 可灑上朱古力粉或碎果仁
5 j5 t7 S7 }, O; p+ g0 Y! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘os.tvboxnow.com! I8 p1 C' R# Q3 q

( Y7 T( _, \. f' K4 p材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  ) b2 K" C* w4 w/ n3 H' I- V
蛋白  4 隻  os.tvboxnow.com+ c* o& C6 ^/ @6 d3 u7 _. `) ?# i
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
/ H* D6 X; y) w# E) p. {; s公仔箱論壇麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許os.tvboxnow.com* J: Q* A. K% I' \/ ~4 b
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
3 M& @  L* Y4 m" q4 n8 v6 S6 `os.tvboxnow.com6 隻, h1 N0 s4 r. B

9 r5 D5 k8 H/ O( _5 k3 w; ~, eos.tvboxnow.com製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  公仔箱論壇  _" ~( B, x; O  k) `. n* {$ [  \
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾),加入麵糊中快手攪勻,或座於熱水上不停攪後,稍為侍。  
+ f7 T* {4 f2 q% e2 f' W7 ]公仔箱論壇3.  蛋白打至起泡,加入餘下的2 湯匙糖打至企身,加入麵糊中混合。    W" c5 k/ s7 a4 n
4.  將麵糊放入焗杯中,約八成滿,入焗爐焗12分鍾取出,撒上糖霜,即可享用 。  
' x- L# A* c5 B4 w3 i公仔箱論壇注意  tvb now,tvbnow,bttvb- {6 u, M0 j1 E. s" i' G
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。
7 A- B, \7 g$ Z% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: h' S2 m; r- a# o% [' W: \
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[甜品]麵包布甸os.tvboxnow.com/ L/ s7 h- J1 L

/ V, G6 U  U; H0 D( |$ R) p材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯(隨意可省) 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
5 A" N4 m, e6 F* l* f(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  2 H( ^5 a7 D* h  k
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  : M' i: Z/ ?& u
荳蔻粉(Nutmeg)  半茶匙(隨意可省)  公仔箱論壇5 w8 a8 S5 @2 S& {2 }
鮮奶  750毫升  
* }' d9 T. Z* U) U/ K' E& q用具 焗兜  - t2 Y* A0 V; E( C
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇  _( y. r& m! G. L
2. 將白方包切成小方塊 (一開九),盛在焗兜內,灑上提子乾,備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻,攪入鮮奶,將混合液再倒入麵包中,浸過麵包面,把麵包捎為按下至全部能吸收混合液,待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC,將布甸放在盛了熱水的焗盆中,焗1小時15分鐘,即成,可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好,入雪櫃最多三天,吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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[甜品](簡易)米飯布甸& [& k3 V# @( i. n+ j

- ?: L9 ~4 h6 }5 m- i; L& m材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙    鹽  少許    牛奶  一杯    香草香精  半茶匙    製作 1.* ~3 ~8 y  V# p. b6 Y, ]3 H9 K+ r
焗爐以 150 ℃預熱。os.tvboxnow.com" R% V; S( O  |( B" u9 n0 {1 i5 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% S! o% e9 x: B! r
2.  預備一個可焗的小盤。  8 u+ ^, ^( X! i. t
3. 在盤中, 把白米, 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
5 ]% L9 R, h5 l公仔箱論壇5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘, 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
- t: q# ]+ M) k: s+ e( F+ Btvb now,tvbnow,bttvb6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E; d1 p- y0 `  L( Y/ R1 S
7. 如果喜歡的話, 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

thx for share

正!!!=D>
i like cinnamon, thanks
謝謝分享 !!
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