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[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕
0 b' n0 ]7 l6 a+ k8 Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- S0 X7 l; V2 Q) m
公仔箱論壇4 Z) }+ a1 w3 D) n4 j# `2 }0 V
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
; b8 f2 h" U1 [8 d$ {tvb now,tvbnow,bttvb糖------------------------------2茶匙
+ @3 u, z4 }% R& ?* r( Rtvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉-----------------------1湯匙
! r& q5 b, j" F6 `( J% \3 `鹽------------------------------數湯匙
" H) M' t/ I6 E) s! @+ X5 Utvb now,tvbnow,bttvb冰塊--------------------------- 約半個午餐盒! }5 P! Y/ s. ?* M  }

7 f0 j/ j- y, r# c, c2 ztvb now,tvbnow,bttvb用具:公仔箱論壇1 `+ m7 }- G5 {" j. d
密實袋--------------------------1個6 s: |: s6 N4 ~* _+ R4 ~4 }
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
  W6 B" ?  F# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冰塊及鹽放入午餐盒5 S1 ]# j& C2 v2 [: ]
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好公仔箱論壇; d0 D- n& v& m7 B
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
: |% H6 T) I' {. r  D& D公仔箱論壇5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用os.tvboxnow.com6 F4 _' z. R* m6 H

# R# [* \0 v" J9 J* 可灑上朱古力粉或碎果仁
' ^$ y3 k+ m6 F) xos.tvboxnow.com** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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6 @3 u" r" O5 ]4 {2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]原味梳乎厘os.tvboxnow.com3 @! u* v. ]8 ]# U, D
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
, y  }5 _4 O" G, }$ H: U公仔箱論壇蛋白  4 隻  % J* Z; b. L" v8 q, O; x
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E1 C6 S  A" G  P5 b- g
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許8 J8 q  Z. I: d3 D
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
* R8 S9 j( }7 @9 N9 Z, B$ L$ E6 隻tvb now,tvbnow,bttvb& R+ T4 G% y% _* d$ g* f5 B: J5 ]

- ?2 g2 ]% N8 ?" w" Zos.tvboxnow.com製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
9 j6 ~7 ?& a0 _5 y- I" R2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾),加入麵糊中快手攪勻,或座於熱水上不停攪後,稍為侍。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 `; S! E' p: |, T3 W
3.  蛋白打至起泡,加入餘下的2 湯匙糖打至企身,加入麵糊中混合。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ h, M. `& x6 Q; i! |
4.  將麵糊放入焗杯中,約八成滿,入焗爐焗12分鍾取出,撒上糖霜,即可享用 。  
  ?9 Y% V- z6 H- h* J$ e; N! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意  
  o6 V& }9 a' w' e  ~/ M1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。
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[甜品]麵包布甸
) Y' Y+ S. K/ i: Z公仔箱論壇6 S/ p7 b9 u  [+ d
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯(隨意可省) 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)! {+ h5 X7 m* T
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G- ^$ N: F; S
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  os.tvboxnow.com" m8 \, t5 I+ [6 `
荳蔻粉(Nutmeg)  半茶匙(隨意可省)  
* m$ M- E- ^. k; ?鮮奶  750毫升  
: J/ j5 S/ T6 K6 N8 n3 ~9 C$ z- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具 焗兜  
" q) m- Q+ t, R  P9 s% tos.tvboxnow.com製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
1 `' Z& u; e$ s: B" U' Y3 R' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將白方包切成小方塊 (一開九),盛在焗兜內,灑上提子乾,備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻,攪入鮮奶,將混合液再倒入麵包中,浸過麵包面,把麵包捎為按下至全部能吸收混合液,待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC,將布甸放在盛了熱水的焗盆中,焗1小時15分鐘,即成,可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好,入雪櫃最多三天,吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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[甜品](簡易)米飯布甸公仔箱論壇1 b3 J. I7 Z3 m: T6 f# Z: S# @  d

0 }: V" h, `4 ]  C) c7 u9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙    鹽  少許    牛奶  一杯    香草香精  半茶匙    製作 1.
$ V/ d( n  f3 d: V% R# Bos.tvboxnow.com焗爐以 150 ℃預熱。
2 p: w# j1 W4 i2 t' n! S/ h& i公仔箱論壇
1 H1 N! i/ {+ a5 y+ c2 j% o5 H7 [) e5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  預備一個可焗的小盤。  os.tvboxnow.com. P6 K9 @* t/ Y. u$ Y: t
3. 在盤中, 把白米, 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ q  a0 b  ]0 l
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘, 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。    y. a3 H  ?+ \* B+ K. d/ ^3 p
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
9 Q  b. N, x) c* ]5 ~6 e7. 如果喜歡的話, 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

thx for share

正!!!=D>
i like cinnamon, thanks
謝謝分享 !!
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