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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
9 N6 p6 }5 m! f1 Y$ k, p( I洋蔥 1/2 個 [切成長條]
4 f* C: o4 o" e& w; x/ v0 @甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, v2 N% x: E
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
; g& C: ], c; ^% M( @! j公仔箱論壇2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
% h3 n3 p$ w& w# _3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： " q- S6 Y* [- f) D4 m
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
! v4 [' _3 z9 i& k8 E7 r! |李錦記黑椒汁 2 湯匙
0 `& L: x& _8 W1 m3 F李錦記純正芝麻油 1 茶匙
9 t8 L5 V3 Z0 q/ i. l# n, O0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅碎 1/2 湯匙os.tvboxnow.com5 w1 k: ]: j0 G# F) z
芡汁： 公仔箱論壇8 C4 W% r3 g9 x" t$ x* h( Q) e
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
. A! H* e+ s- t3 L6 Xtvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙
% t6 u- i& H( e+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
' U, l b" L$ F4 I" g公仔箱論壇糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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