| 材料 |
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
9 l3 y# t) }) W9 u! c公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y$ @/ W+ O$ w4 q$ w
甜椒 1 個 [切成長條]
& t5 Z( X l$ |9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| 製法 |
1. 豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇% C( P6 ]8 o: Y) F- s; Q U
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
9 {7 `3 O5 [ o P4 t$ j3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
| 調味 |
醃料： 公仔箱論壇3 Q# t- F( D$ q$ w; E# ^
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
6 Z- q' L1 s1 |8 a5 c5 S李錦記黑椒汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u) n% k' Z9 t; l7 i
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
) C) W+ g6 u- @: @) {7 C2 c公仔箱論壇香茅碎 1/2 湯匙os.tvboxnow.com: i9 Z) [$ N2 c9 G4 Y6 F, h
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \" P) Q, p- G$ f2 c- S/ i3 U8 X
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙6 L6 E# a+ x& R `/ ^
水 6 湯匙公仔箱論壇7 V* n% v' n/ B2 L# ~6 X0 J
粟粉 1 茶匙
7 E5 s7 N+ o+ b% X3 [* b0 [+ N8 P糖 1/2 茶匙 |
發表於 2008-10-6 02:27 PM
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