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! t- y) J2 m" e) h9 }9 ~tvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]4 d) q* z8 K& r% q
洋蔥 1/2 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb' O- C3 ~$ N) Y6 Q( a/ l' m
甜椒 1 個 [切成長條]
9 g' b1 x) v" Q) ?2 a0 K3 Los.tvboxnow.com | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
) n8 I7 e$ _" g+ Z( m8 F2. 將所有材料相間串在烤肉針上。: ]3 g4 r' b2 t `9 R' ^0 V0 d# O
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 6 D' T, l( h& [* t
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙- K3 {/ {" ?. G: [2 y5 A- m2 W( f) I
李錦記黑椒汁 2 湯匙
' O3 }$ X8 [0 }$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙os.tvboxnow.com% w# n3 p- V" l2 U: @) J) t# ]
香茅碎 1/2 湯匙. M0 j: M# ~( d$ v
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 ], q p1 T+ K& [4 x; y; \: }4 n7 g! X
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙* q7 G$ L5 i1 j3 _! A
水 6 湯匙公仔箱論壇" m) E) H9 J7 ]! I" Z, H B
粟粉 1 茶匙
]* w/ w' i/ a2 a9 N$ Utvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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