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| 材料 | 苦瓜 1個1 q/ g/ Z& V) F) t, t: |
乾 2粒
" u5 L" n( u% k3 [# w2 g冬菇 6隻公仔箱論壇# I$ K2 \; j! ?6 J* H; R, L
雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* S% f5 G7 ~ S9 [1 {) X1 h
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。os.tvboxnow.com" S: y, X5 S) B( ]
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
1 j" I* i5 D( k9 H- ]3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P T3 ^) R9 [ @- C. M+ g
糖 1/4茶匙公仔箱論壇; n F S4 d' }. z4 R+ K
紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
8 @% ~. R' }. Q+ W2 X4 gtvb now,tvbnow,bttvb乾 2粒
% j# Y' H" V- s0 _2 d3 f& A6 q1 j9 b冬菇 6隻
+ ~0 e: D8 g9 @8 X. \tvb now,tvbnow,bttvb雞腿 1隻
9 n; X1 h2 z) h2 w$ v+ j6 pos.tvboxnow.com番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。% f4 {0 C3 H, G3 c
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^& _) S- W2 z9 T
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
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紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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