孜然羊肉：
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- i6 H: f; s( U用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油os.tvboxnow.com( k Z& [4 n' t; i
6 m A0 w& \! d6 utvb now,tvbnow,bttvb制作方法：, P* E! K/ b# q
1、将羊肉切片（或薄块）
) r- @# p6 \9 a6 I2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒% |( w8 f- N& D# \# A F
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
- Q4 R# q2 s1 A) {! U: `% i+ L' `) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：! u; f0 T7 p! z( v6 F
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
4 u2 |/ o0 l& s# K% T! Ftvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒
# t2 R7 R5 W& u) Q1 X9 n6 O- f公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
1 B. G9 X# Z+ H; d) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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