孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油7 F, j* {; |" F* u4 R+ U% f ~
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制作方法：
0 C$ y, O+ R( o- f/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将羊肉切片（或薄块）tvb now,tvbnow,bttvb( e' g. m" ]5 K ? }/ c
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒" {" i. Y7 r5 i, R
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* v/ q7 Z% n
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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: c* h; R8 \1 z注意：
, y1 n" V) h+ X% C" C1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
/ a+ \; D/ o8 _4 N8 V5 n2）切记要不停翻炒
9 M/ m4 j+ Z7 d公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
8 ?* @/ R& w* d" k# `os.tvboxnow.com4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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