[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：
) |1 t$ g) u" A, g" X公仔箱論壇5 r- a$ |9 n9 K( q3 |
用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油tvb now,tvbnow,bttvb7 A+ v! L$ W+ a5 R
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制作方法：公仔箱論壇, H1 f  @& w; o" b" h, R0 V) r
1、将羊肉切片（或薄块）
  o' a2 d+ y7 h. Z( e2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
( A8 H( C2 j) ~3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒os.tvboxnow.com$ N9 l' I! d) |$ g8 {
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃; a) [+ {3 R! m: N; @& G* M

6 F. Y; l) A( z4 n6 }% qos.tvboxnow.com注意：
5 }5 \  E* S1 q1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉os.tvboxnow.com+ _3 F/ ]/ `3 h5 m9 ~3 t
2）切记要不停翻炒
& W2 }0 [3 @- Q" u9 j+ z$ O+ }os.tvboxnow.com3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
+ X1 F, B8 }8 O( u: V% [5 Gos.tvboxnow.com4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.