孜然羊肉：
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% M0 K+ N2 _6 N6 v4 N* |用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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3 j, j v% [5 D6 j, q) M6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
: |# K @; a3 }/ i4 X/ t* h. H& Y/ I1、将羊肉切片（或薄块）; }- V1 W/ P3 {) Z+ [
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒os.tvboxnow.com5 T! q( W+ {8 }3 k V
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
) E2 J) Q Q) X, [4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃. F# t V7 m5 l% n7 p0 V
) W0 H$ Y: q' G$ o: I公仔箱論壇注意：9 b. h/ Y6 D9 _9 b
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
- e2 U ]0 i* F. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）切记要不停翻炒
; O; m- s1 b( }' Z F9 H9 R. V3）肉自己会出汁，一定要等汁收干os.tvboxnow.com- e, f ` f- X+ j8 s
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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