[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：
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/ v8 y. ^3 [" @2 n. i3 Gos.tvboxnow.com用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油2 u8 k: v: N6 \/ d
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制作方法：
* a1 o$ L5 ]6 a$ D3 i9 g8 Ios.tvboxnow.com1、将羊肉切片（或薄块）. w3 J% h0 p0 s: w; t  s5 t
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒os.tvboxnow.com, Z% W3 G" B0 M/ Q
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
/ L: b1 C5 E$ I& m5 z& X4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃8 G. Q# o: a* V) }% v3 }

% |/ K6 o3 Z3 M) k: d! Tos.tvboxnow.com注意：tvb now,tvbnow,bttvb& I$ H! F/ c% a; t) ~( Y$ @( ?$ o
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉tvb now,tvbnow,bttvb, c! ~# q6 p* f( {) N6 U1 \
2）切记要不停翻炒
, E8 ?$ J3 L8 |& n. i: R' Y: X5 E公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干1 M+ e2 D  v+ s# g/ r
4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.