[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：tvb now,tvbnow,bttvb( q5 M% g7 [& Y' ?" O3 C
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油os.tvboxnow.com' b& x8 N8 f# T7 c

: U+ v( c4 x% C; _% c% wtvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
& [9 M2 W8 y. }' G9 g- dos.tvboxnow.com1、将羊肉切片（或薄块）os.tvboxnow.com4 U+ G! d- v$ w
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒& m% ]+ X4 ?1 [$ ?; n2 F5 r
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
9 Z" \/ Y4 W) j) `/ h* Ttvb now,tvbnow,bttvb4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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  a1 N4 L* O' m) i% c9 _注意：, m4 Z; o% s7 V5 i# F: R
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉os.tvboxnow.com  L( W. P( n- a1 g6 U
2）切记要不停翻炒/ V' m1 S1 r3 R% o' c5 P5 |
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
4 M" R7 }+ t8 a# c; s3 L. bos.tvboxnow.com4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.