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, E8 P/ T( k' r/ |! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 玉米粉 30公克公仔箱論壇1 H: \. g. C9 X& S2 A! J
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. k# p g8 _6 b7 K3 |E. 日式餅皮麵糊 適量
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- c" m8 l6 r% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 j9 c! L( }7 e/ O! y& Wos.tvboxnow.com1. 將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。
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% Z; V9 S/ l4 D: v# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將材料B放入鋼盆中，用直型打蛋器拌打均勻，加入材料C拌勻，再慢慢加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 g a& C* u5 Y* q Q
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3. 將作法2以隔水加熱的方式，開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀。os.tvboxnow.com! f, v7 k2 G/ o# z- Q
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4. 最後將材料D加入作法3中拌勻即成奶油布丁餡。公仔箱論壇, ?! N# h' z4 X
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5. 將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，倒入日式餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。os.tvboxnow.com1 g* B8 p# C0 N( E% ~" [ ?, S; ?
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6. 待作法5烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法4的
# A5 I& Q k8 L' I# | 奶油布丁餡。os.tvboxnow.com$ s8 K. Q, B- w, _, Q. V* U. g; r
3 `3 l+ F4 m! E i7. 待作法6的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起
& {; d0 P* c9 y }2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法6帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。 |
發表於 2008-10-5 09:07 AM
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