二至四人份量os.tvboxnow.com' o8 A5 [: j) _* y6 x0 ?" ?
: k M5 b. T" H2 h3 _: J
材料：(一)五蚊鯉魚肉" [! a' G. e: l ]% [8 N0 T
(二)一磚滑豆腐
" C+ H2 a' Z4 }) f5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (三) 雞蛋一隻
" k7 t' d& {) z. P3 p
5 @- `" ~- Z0 K% B) U+ L& y0 ^2 R3 N
( p' m! _( v4 [8 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽適量(個人需要而定): R( b. V* Y# L3 u
生粉 四份三茶匙公仔箱論壇9 \" l( T+ D7 ]
糖 半茶匙公仔箱論壇. p1 E- o* v" | c* E' B, t) i9 A
( V" p9 C3 L" Y; b7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l$ A# T5 X/ @4 J. ]' Q製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，& G K8 l$ a& ^% V# S, C$ y
二種材料完全勻合。(一個方向攪)
$ `# g: ]9 l, Y' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O+ u, n5 `9 b$ ~6 v (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
1 y" e& I5 N- v j' j0 F. n
1 X; E: ?! c3 ~% w8 Q9 K (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
# u: V6 F W! ~ 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！公仔箱論壇0 V8 S3 m3 C0 F# J1 u- _, O* K
公仔箱論壇% u! ~! T9 ]2 E# O- ~/ c3 p
(四)煎至二面金黃色，即可！
3 U$ {) _% l+ A& s
& v+ e' c g ]" Xos.tvboxnow.com PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
| 
發表於 2006-12-27 02:25 PM
| 
