[西式食譜] 香汁炸豬扒

dororo

材 料 ： 9 e8 ?& L- {! }
油 　 2 杯 公仔箱論壇+ |) S9 o# e4 A+ [2 q+ h  y# v
豬 扒 　 3 塊
2 f) ]9 P2 D) A# {' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 絲 　 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 l, h( m+ s5 b  o+ M
青  　 2 條
' b  A. n  Q6 I, M5 X2 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 　 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- C$ V+ z: z0 R
蒜 茸 　 1/2 茶 匙 " e5 i1 `$ D1 R/ h9 Y
雞 蛋 　 2 隻 os.tvboxnow.com, L3 }0 `' x8 T: t) ^" d1 e
麵 粉 　 3 湯 匙 公仔箱論壇6 R% a9 p& u9 q4 F. X, E
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醃 料 ： / s# m  b! Y: B: J1 j
雞 粉 　 1/4 茶 匙
3 f3 [; ^$ ?% {5 v: E5 X& h4 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 　 1/4 茶 匙
# M' `5 V4 F" T' R# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 　 1/4 茶 匙 . Z6 g5 |1 y4 ^" @# k0 m0 h

- m, P/ \3 [- _6 Ntvb now,tvbnow,bttvb汁 ：
3 S( c: ]! o. G& f! b水 　 1/2 杯
% C2 i1 c. \7 b/ D9 n2 z9 V& |公仔箱論壇老 抽 　 1 茶 匙
& j5 W8 G5 i1 btvb now,tvbnow,bttvb生 抽 　 1 湯 匙
: T. H& a  x" L' Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 　 1 茶 匙
% O! |. u! ^! J; ~7 J雞 粉 　 1 茶 匙
) Z9 P* {0 N/ T) _糖 　 2 茶 匙 $ p3 y$ H/ U/ Q7 a
生 粉 　 2 茶 匙os.tvboxnow.com: W9 m* l8 ^7 i0 I" J; d2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 D+ O) f5 N# q. J
做 法 ： , I7 @3 w2 ~/ P0 o2 ^% A: i
1. 先 將 豬 扒 洗 淨 瀝 水 ， 用 刀 背 搥 鬆 ， 以 醃 料 醃 製 2 小 時 至 入 味 。 ) R+ s5 t5 M6 t) S4 h) \) D
2. 上 麵 粉 ， 沾 蛋 液 ， 重 複 此 動 作 一 次 。
7 u3 K% N3 G- n' @. M3. 把 油 加 入 鍋 中 燒 熱 ， 放 入 豬 扒 炸 至 金 黃 色 ， 隔 油 ， 備 用 。 公仔箱論壇' x3 H: d8 j% c
4. 以 一 湯 匙 油 燒 熱 鑊 ， 加 入 青  ， 薑 絲 ， 紅 椒 及 蒜 茸 炒 香 。
* i4 N6 x( y  l公仔箱論壇5. 加 入 水 ， 老 抽 ， 生 抽 ， 蠔 油 ， 糖 及 雞 粉 煮 成 汁 ， 以 生 粉 開 水 埋 芡 。
# v8 h* e# X& v! s( \- G" Z' m2 b6. 把 汁 放 在 豬 扒 上 即 成 。 3 [4 J8 d- ~' s, A- L
公仔箱論壇. t' p! v5 R. j$ v$ H5 z
Ingredients:
& G' F' u+ ~  Y, e! A% Q& e1 H0 c; y( A2 cups Oiltvb now,tvbnow,bttvb, Q0 I7 }( W1 x5 g- n0 z
3 pcs Pork Chop
! d# F2 O- C4 y3 q2 pcs Ginger (Shredded)tvb now,tvbnow,bttvb! T$ Z7 u1 h0 u) P
2 pcs Spring Oniontvb now,tvbnow,bttvb7 H1 Q# I7 `$ {" W3 S) ], j
1 pc Chilli (Shredded) tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 l7 n  B3 T' F: e* @
1/2 tsp Garlic (Minced)
1 |4 D6 m' ~' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 pcs Eggstvb now,tvbnow,bttvb  @: H9 X0 z5 z- a* u
3 tbsp FlourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 @3 N+ E" I3 v6 H3 r
# ?  Y4 g% ^: b/ K$ Y1 r
Marinade:
3 d  t5 \5 e3 R, z( D( I2 Jos.tvboxnow.com1/4 tsp Chicken Powder
( k  _. z( `1 L0 @7 u& r# G+ m1/4 tsp SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ Y( z& A" w  w# f* }# ?
1/4 tsp Pepper
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! D, S/ @' K# _" p# X9 d- c& [Sauce:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" A( P6 M/ a5 y1 Q
1/2 cup Watertvb now,tvbnow,bttvb9 n! ?: T  V! R. A4 X/ U) h9 S8 I" P
1 tsp Dark Soy Saucetvb now,tvbnow,bttvb  L9 \- h0 @' |5 g" m, H
1 tbsp Soy SauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 `( }8 K7 G& q6 z6 _
1 tsp Oyster Saucetvb now,tvbnow,bttvb; f4 O' V# q* b9 c! k
1 tsp Chicken Powder
7 T# n& B3 `2 b% i+ }% U0 {7 H& otvb now,tvbnow,bttvb2 tsp Sugar
( a% C# a% P" d1 c9 Dos.tvboxnow.com2 tsp Corn Flour
5 G) H+ P" t+ f9 ~5 M3 |7 j9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k/ j! `; i+ G# c: i# R. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
; {! W* j9 y* I. x8 O2 Aos.tvboxnow.com1. Wash & drain pork chop, marinate for 2 hours.
% ^" S1 [- |; K$ I& n" f0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Coat pork chop with flour and egg, repeat.
; t- p. Y' |$ ~/ ?7 n0 Z6 y0 Q1 b3. Heat oil and deep fry pork chop until golden brown.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ V2 h) V9 l* X/ @4 K
4. Heat 1 tablespoon oil, stir fry spring onion, ginger, chilli and garlic.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. n# K2 c* a1 E5 N9 F% B8 E
5. Add water, dark soy sauce, soy sauce, oyster sauce, sugar and chicken powder. Thicken sauce with corn starch water.
' A( m& [8 Q  T; J2 w3 j/ L; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. Serve pork chop with sauce.tvb now,tvbnow,bttvb. l1 s6 Y/ E$ ~8 C0 P
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材 料 4 C, |" T  N/ C+ W% p9 ?; {' ^
Ingredients  
( f3 x' j+ b  ~2 U/ Dos.tvboxnow.com* h) r: {3 |' G7 S4 S- y
1. 用 刀 背 搥 鬆 豬 扒 。
' F7 ?* N& o# m+ w4 wDrain pork chop.  
4 }. k# w" }! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I; ~. N2 w5 E1 b# ?
2. 豬 扒 上 麵 粉 及 蛋 液 。
3 Q& @1 b! V9 r! W( Q2 XCoat pork chop with flour and egg.  : x5 e/ N, {9 U6 n% F( k

* Q4 I6 b" K9 V+ Z, ?8 O- `: e  `$ s. P5 ], N. O* \7 x
3. 把 汁 淋 在 豬 扒 上 。
" J. @, d  x+ Z0 A+ C. ~9 mos.tvboxnow.comServe pork chop with sauce.  os.tvboxnow.com. W/ A3 G2 ^) F- ]' }' R' `0 K
公仔箱論壇9 K( e) @7 U$ ~4 i) W0 a3 O: W
揀 帶 肥 肉 的 豬 扒 有 較 佳 效 果 。
& `9 D9 Z4 G9 s) `* m! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Choose pork chop with fatty meat for a better result.

sandy3061

thx

mcmanaman