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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） os.tvboxnow.com% W& C! U, G4 `! ^: z J
夏威夷木瓜 1個
8 V$ e. U1 t5 N& U公仔箱論壇薑 2片
" ?' U1 U9 S( e" ?' U) J6 q紹興酒 2茶匙
* {. ~4 f* U- ~" v( Z3 |公仔箱論壇脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。5 H6 h& q- @. \% x
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
n' Z# n" `) Q, Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
0 D5 u2 s( ~5 q3 ?' X4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙os.tvboxnow.com! E0 a) i: P4 D, m; U1 x5 d2 Q
$ t3 J2 L) p, h$ l$ }: Qos.tvboxnow.com醃料
$ C. L. c9 z @7 }4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇) Q, I6 h& i7 Q8 T, N
粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ j! l. F) ~, G6 T
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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