【早安健康/白澤卓二(醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長)】 失智症增加的原因是飲食生活 os.tvboxnow.com: A; @& F& \$ W# t/ {; b
7 e" J7 }$ d( r. ?. ros.tvboxnow.com我開始研究失智症是在1990年代,阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年,包含潛在病人預估有1150萬人,增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 tvb now,tvbnow,bttvb: D a$ g7 ?" k, X% c! b
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經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時,想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」,我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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避開原因,以預防飲食為攝取目標
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1 K' B) J( A! M" t) x ?' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品,盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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) L: G% X/ w% stvb now,tvbnow,bttvb因為無法完全避開有害食品,所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
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6 h: Y: X7 ?( d2 X1 |0 G; l神經解毒・再生上需要的事項
; d7 ]! ]. R9 P; `% Y7 j; B5 s- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升,提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
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預防失智症食物:綠茶
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( a5 }# E* i3 \) p: \; P* ^" ]$ _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: b1 j& k, }" d5 W1 F4 k; y5 q
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; u& ?' n8 D5 X% ]5 w' O/ O2 Ltvb now,tvbnow,bttvb將同半胱胺酸無毒化 os.tvboxnow.com- a- b( f/ Q; T+ s* M
" v+ ^* G8 |0 n/ \3 Z) F- y- i公仔箱論壇1天2杯綠茶可預防失智症
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, d) o! F$ n. J, U$ x4 d綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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# q6 `, ?$ T; I! u. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質,而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x* ]+ W; c% s8 C
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日本東北大學醫學部研究,1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比,認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行,有其可信度。 公仔箱論壇4 Z2 M; K6 {1 g
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用,可以抑制細胞癌化,使突然變異的細胞回復成正常的細胞,抑制幽門螺旋桿菌活性,預防動脈硬化等,已被確認有各種的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb) ^# g9 d ]9 v) A# l' k6 n
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9 G! \$ ?$ K- l# D( n預防失智症食物:咖啡* s$ ~0 Q4 a/ @; T$ s0 B1 G
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' ^* a6 ~$ C9 }$ J# j( e# xtvb now,tvbnow,bttvb1天3杯可以預防認知機能退化
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: A+ m& w, v" k9 x公仔箱論壇有咖啡因和綠原酸的效果
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咖啡會促進代謝,提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效,有各種報告結果顯示,咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查,顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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, W3 W' m* J% h* E otvb now,tvbnow,bttvb芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象,花10年時間追踪調查的結果,1天喝3杯咖啡的人,認知機能退化得似乎比較慢。
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8 D6 |- ^6 A' s$ Y- u9 }公仔箱論壇咖啡含有綠原酸,有強力的抗氧化作用,預防癌症的效果受到矚目。
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也有報告說1天喝4杯以上的話,效果會降低。所以還是不要喝過量吧! os.tvboxnow.com, R1 ` H$ ?) N, C5 F
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