【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 * @4 D0 X3 K9 W6 ^8 C, I
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我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 公仔箱論壇4 b( R }2 j1 t
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經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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避開原因，以預防飲食為攝取目標 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* a3 }& c& {% |$ e4 y
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 1 J6 P m- j8 x; }+ u- S, y
8 T9 |1 r$ {+ g- Q; N7 [因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 ` P3 k- ]' A% Z+ t1 K) v9 F
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神經解毒・再生上需要的事項 tvb now,tvbnow,bttvb% r- a! t5 w: R4 ~6 a/ o& ~( g' d5 L+ P
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
9 G6 @$ q+ N+ N* [* P公仔箱論壇預防失智症食物：綠茶% W, s& t' S! L2 w6 R# ?
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將同半胱胺酸無毒化 os.tvboxnow.com" V9 \# W Q, b% U* P
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1天2杯綠茶可預防失智症 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" I$ X0 h/ y
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綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 0 ^3 x8 U. q% {
7 Y/ [1 O. r3 h" F. S; ~/ ]同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 Y2 Y; f# A. p6 X
& w+ f+ ]7 u' H' @日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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* @; r7 v% o7 |9 \ s2 G9 I# c綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 os.tvboxnow.com% l* G' y" S# T( o% c$ ?/ \
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預防失智症食物：咖啡
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1天3杯可以預防認知機能退化 os.tvboxnow.com/ D# X6 Q7 p8 K9 e
1 B6 v3 U6 Y2 |& p# z0 y$ eos.tvboxnow.com有咖啡因和綠原酸的效果
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q$ b7 o+ r1 V7 A+ G% {4 p
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 os.tvboxnow.com8 F6 O' P/ a4 P8 d
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芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @$ M8 \6 O, x2 Z
4 I Y' W1 j; z+ G7 [0 T3 ~) w咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 公仔箱論壇8 [. F" E" ~$ o6 C
$ X1 o9 {9 o1 c; x" L* Kos.tvboxnow.com也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ os.tvboxnow.com0 x7 V) @' w, m
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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