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3 D% X+ N* K6 z6 w; g) w+ n7 ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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% b1 J5 A3 l; d" J: N* m+ E- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 100㏄公仔箱論壇& n T. d! W/ w0 l
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椰粉 1大匙
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- A4 N. F# i8 T8 v. gos.tvboxnow.com細砂糖 1大匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) ~; I" d' x( l F! C) F
1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。! s6 I& H$ s8 {4 S) s. K
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2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。
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4 m7 W) F o+ x- }公仔箱論壇3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。, a: x9 l s! i$ _, K5 h r/ @+ m4 t
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4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。
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( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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