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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法:炸苹果圈,一起来分享一下制作方法吧!
4 j# _3 u. D+ N, o公仔箱論壇os.tvboxnow.com" m$ x: t- A- s, w2 a9 k
材料:9 K/ o! N9 N3 o
苹果2个,鸡蛋2个,面粉1/2杯,酵素(发酵粉)1小匙,白糖2大匙,桂皮粉1小匙,炸油适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c+ g2 p( a) q& ^
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做法:
& H6 m0 a. w( a% Y; V5 r公仔箱論壇 1 苹果按圆型切1厘米厚,用蛋糕模子去苹果核。' x0 W/ K: S7 m8 Y7 E1 B
2 蛋白和蛋黄分开打开,蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状,蛋黄打匀。公仔箱論壇: C" y7 b( Q7 K0 j$ c$ A4 f4 h* F2 |
3 面粉里放入酵素过纱网,放入蛋白和蛋黄混合好,做炸衣。 公仔箱論壇5 v, M4 ]: T2 o7 @1 _
4 苹果擦干水分撒上面粉,穿上炸衣,放入油锅里炸至金黄。
( `# w, e; i0 u( {; A& s) uos.tvboxnow.com 5 白糖和桂皮粉混合好,撒在炸好的苹果上。 |