电饭锅手撕鸡的做法 
) C& Z9 A6 r* u& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.公仔箱論壇; U3 [& M8 m1 p* @" r! ~
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.tvb now,tvbnow,bttvb3 l1 p6 p( p7 _
配料:葱段,姜片.os.tvboxnow.com$ H; Q+ `7 f7 k. F; W: K2 u
做法:& Q3 y4 v* H- L0 P
1.准备一只嫩鸡,洗净.公仔箱論壇# r5 k, O9 l7 A G9 X; }
h) x% e- A! d& a- V/ m2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
/ }& R \' j" o; \ hos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y8 e2 e+ N( J0 B
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# X, {% x3 @9 I1 ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D! {3 ~) f* u. S1 J
4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.tvb now,tvbnow,bttvb( }! p% ~" O$ b4 _" a. M. Y" z
, i2 C1 }/ [* B( J e! Z0 X- I( ?1 H$ |7 qos.tvboxnow.com5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
1 A- Y$ Q J: V4 G公仔箱論壇 8 V- ?+ P) m' r) y" i3 r
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
0 {, }3 H! c1 _4 c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,tvb now,tvbnow,bttvb8 _8 W6 B% z5 }6 u
$ p: b ?, K( n; u$ E, D) |.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
: l; y1 V4 D( Q/ Q N' y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }3 I7 V& x z& }$ ~4 P5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M; S. \2 H' Y1 }# atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
| 
Very good!