电饭锅手撕鸡的做法 
; t2 E! w3 ^0 b% Eos.tvboxnow.com材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.os.tvboxnow.com* v/ W) `$ `/ z: F; a0 f
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.1 C* @/ @. q1 s& u- p& V6 l
配料:葱段,姜片.os.tvboxnow.com5 q5 R5 ]5 b# U4 a' j0 g! z
做法:
3 `+ W. `+ x5 r1.准备一只嫩鸡,洗净.
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. x) q$ _* H0 H, ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 w, I C3 h" S
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3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
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4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.7 C3 D7 Z9 l$ h. Q
4 T) w1 Q; Q: Y/ B/ C公仔箱論壇5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.os.tvboxnow.com. L0 y" f' }5 V8 o( c2 ]6 v) K2 N* p
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(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)4 b6 w6 u- |! H8 x( z" @0 u9 M
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 K7 ]% [' q- _- E
, f" _2 J$ c" F/ L* N5 u: B.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.os.tvboxnow.com# c4 m1 m0 G- O1 C; W7 c( ^
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0 ^9 \: \- Z" l# P2 Xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!