电饭锅手撕鸡的做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! `# S3 }$ U8 \8 Q0 I
材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.os.tvboxnow.com) f4 \7 H s) y( b: T( I- U
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
$ k- i4 I9 y4 w+ F. I6 m8 K( T公仔箱論壇配料:葱段,姜片.2 e$ Q+ r. M4 t7 c. O$ F
做法:公仔箱論壇1 }/ Z$ y H6 i
1.准备一只嫩鸡,洗净.# `# v9 r, H1 s$ I; N* X) q6 s! O
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2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.tvb now,tvbnow,bttvb& l# U/ A) }) _% M* [
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3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
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4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
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9 t' x3 K! G' [" _5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.公仔箱論壇; X! P# J8 p/ a0 t0 n
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(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p' ~- n8 [# y% s9 B" d6 r
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,公仔箱論壇+ d/ L# O3 V, S/ C
) d: x. c$ a8 M2 T. E" Ros.tvboxnow.com.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
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7 J8 W( B1 B! [2 }* N9 c公仔箱論壇[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!