薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：os.tvboxnow.com6 y/ G7 V; K/ u5 Q" \
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, C( ?4 t9 D* n8 J7 Q# I8 x1 y材料：
( y- z }; ~4 X4 j( l c面粉、韭菜、鸡蛋
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做法：
0 l4 h7 H2 n1 ~% L6 D' @$ h4 Sos.tvboxnow.com1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
( M- h( k- Q5 N0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q) K) g0 A4 x! j9 X2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；# M% O/ b& N( _; u
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；公仔箱論壇7 Q' E: \. W6 e2 s$ H- [5 O
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；公仔箱論壇8 b* C# X* {0 u' a [) j
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ }. a9 ~5 `. y
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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