薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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* q! C" x; O, ^2 ]( L材料：
N' a$ D2 b' u: ?6 ytvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋os.tvboxnow.com. H% R2 s8 X3 e$ r
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做法：
% q+ |" {; D9 M2 u/ z/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
. f* g% k0 s/ t/ I$ Q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ f) Z% S0 ]; O% e% V
2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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; e5 j- L$ q Eos.tvboxnow.com3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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9 p, g0 t/ c/ o2 h公仔箱論壇4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；公仔箱論壇8 d: q+ _% G$ z
3 |6 o) R$ h8 e+ l3 R8 _5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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