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2 p. p) Y! N! }7 \ B- i材料:芦笋切丝,泡发木耳切丝.os.tvboxnow.com) ^7 ^4 Q; q( t) z
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- h6 t7 ^. b. t- A- [3 o2 Utvb now,tvbnow,bttvb1.蒜切末(要多一些,才能出"鱼香"味),西红柿切丁,新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精,生粉腌渍15分钟.
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! _; t' ?. q5 k- [, c6 g2.番茄酱和剁椒酱适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍多一些)
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' E8 j2 b% y" \0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.油烧温,放入肉丝,迅速的将其炒散,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V Q5 r1 T6 v3 Q
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4.锅内重新放油,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.
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- Q$ i- G1 _- O5 R& v2 n" H5.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放,但我总是忙到最后就忘了,所以就和笋放在一起下锅.
) V" \/ G3 M! ?2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E, D) |" d7 w2 n7 K
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% N8 {8 P" g& p3 O# S* R7 F; Q公仔箱論壇6.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐,鸡精适量,倒入西红柿丁.因为番茄酱加糖就会有酸甜的味道了,所以现在尝一下如果酸的味道还不够的话,只再加一点点醋就可以了.然后把炒好的肉丝也倒进去,让味道尽情的融合...
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1 w9 d. S! O, A3 A- g% V. Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }, E) |& @6 y+ _3 S! p
, t% o8 I; V4 Y- Z) V# Z7.炒的差不多了的时候,可以调一些芡汁倒进去,我因为嫌麻烦,这一步就省略了.不过看我炒出来的成品一样汤汁稠稠的 ! |
發表於 2008-10-3 12:00 AM
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