...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
, N) L* @2 [" Q. T9 F$ g( V[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
, C; { z4 a& @9 m( U6 etvb now,tvbnow,bttvb[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
" K% u2 ~. D5 p5 N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段
- |$ u& ]* C; C7 [+ V, e. j$ y[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣6 @5 g h( d- j- `. o% B% A
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
" `8 i+ f. n% s4 t7 e 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5os.tvboxnow.com0 K% M$ Q7 Z. b( H' ^
分鐘熄火即可
% N* J8 M- y; l4 o! c" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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