...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用os.tvboxnow.com! @# G* Z& m v4 {1 E
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵- s% ~" k! Q1 T. z) `
[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
8 M9 \3 j+ }* b" T$ Hos.tvboxnow.com(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段
. [, Z% R- F+ j- z3 G3 Q[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 _" C/ N3 P+ Q3 |6 k
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
1 u+ A# W9 f A: i% x8 _tvb now,tvbnow,bttvb 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5os.tvboxnow.com1 E1 \/ Q1 m& `. x# P p @# K
分鐘熄火即可 os.tvboxnow.com% s9 \: a# [* T- N6 f1 i% G2 c; ~. Q
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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