優活健康編輯部/綜合整理! j) u3 E7 s& V$ v4 t% D" b
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除了食物之外的東西,對肝臟來說都是「異物」。動不動就吃一些保健食品或健康食品是最要不得的。病情穩定時,要以「飲食第一」為基本原則。想服用保健食品的話,必須先找主治醫生或營養師諮詢。
) r' H1 `! h4 G+ D* K5 B' u' w/ Uos.tvboxnow.com保健食品不要攝取過量!公仔箱論壇. f. y, H/ L% K2 ^
. @8 {$ a1 w+ q1 b; _( y0 ]3 Etvb now,tvbnow,bttvb礦物質是維持人體機能正常運作的營養素。人體所需礦物質包括鈣、鈉、鎂、鐵、亞鉛等共16 種。1 天所需的份量其實不多,只要飲食的營養均衡,就不至於匱乏。雖然鈣質是現代人最容易缺乏的礦物質,但過量反而會造成泌尿器官結石,鐵也是一樣。礦物質也不像水溶性維他命一樣會排出體外。切記保健食品千萬別吃太多。0 S, k r! n w( |# J
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飲酒要適量
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5 m* Q" W/ @: }3 f7 G+ v. s a0 e人體攝取的酒精約有90% 都在肝臟進行分解。分解時產生的乙醛等高毒素代謝物也是由肝臟進行解毒、代謝。如此一來,就會造成肝臟的極大負擔。AST(GOT)值、ALT(GPT)值都超過100IU/l 的話就必須禁酒。% d. S2 t" M9 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c3 S$ X, P6 c7 n& K5 ?7 b" N: y! ^
即使是脂肪肝,慢性肝炎、肝硬化患者,只要AST(GOT)值、ALT(GPT)值都維持在100IU/l 以下,病情也很穩定的話,還是有可能解禁的。不過,日本酒
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+ A4 ~) K$ R$ @os.tvboxnow.com以180ml、啤酒以大瓶633ml,一週喝1~2次為限。. N7 W, p& {, Z) @4 C4 }" S
/ n; p3 V4 ?) j) F8 k; k公仔箱論壇可取代湯品的茶類?
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' p) W# e8 X; \8 q( y) |公仔箱論壇焙茶、玄米茶、番茶等低刺激性的茶類都可以取代湯品。本書有提到想減少鹽分攝取,湯品一天僅限一次。如果食譜裡沒有湯的話,可用焙茶、玄米茶等低刺激性的茶類來取代。
: H( z z5 s S" ]) j; e: j* |' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: m# x" H, t6 R! L* n7 Q
綠茶、番茶雖然都含有抗氧化的單寧酸與抑制飯後血糖值的兒茶素,紅茶雖然也一樣含有單寧酸,但紅茶跟咖啡一樣含有咖啡因,所以份量一定要有所斟酌。此外,單寧酸也會阻礙鐵質吸收,若不能攝取太多鐵質的話,也可以選擇喝這類的飲料。; h6 h* |4 U% k6 [
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確認少鹽醬油與食材的使用方式tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 r+ M( e! _. ]& [% r
2 k6 r( Y/ q: i9 L4 ]最近出現了許多標榜少鹽的調味料與食材,但這些都只是以鉀取代納而已。肝硬化惡化造成腹水時會使用到利尿劑。根據利尿劑種類,有時會引發高鉀血症。所以,使用這些食材之前還是先詢問主治醫生吧。 |