早安健康／向紅丁（北京協和醫院糖尿病中心主任、主任醫師）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 ]- C% J; S, \5 T
+ k0 a* q6 o& }2 F4 t根據衛生福利部國民健康署資料，糖尿病是國人十大死因之一，全國更有超過200萬名糖尿病友，且患者人數持續增加中，如果罹患糖尿病卻沒有妥當控制，高血糖可能造成全身血管病變，包括動脈硬化、視網膜病變、腎臟病變等問題。而血糖的控制與飲食有著密切的關係，糖尿病專科醫師也推薦以下 15種天然控血糖食物 ，幫助正確控制糖尿病！
9 n3 S& @$ j9 p$ ~. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c' B5 C: _8 C$ btvb now,tvbnow,bttvb蕎麥
! w- `- n d v( `6 q- o6 u性味歸經：性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
5 Z0 v3 v) B$ T. n* F& A+ O公仔箱論壇功效：蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; p4 M3 O, [" v4 [' V
適宜攝入量：每餐宜吃60公克。
2 c6 B! p& s2 R' _9 w公仔箱論壇食用宜忌：蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。吃完蕎麥後，飯後1小時要多喝兩杯水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! C8 l" y( }: `& Z0 t
1 e6 J2 U+ ]& C' [* V3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% V' p' I: Z' |
性味歸經：性溫，味甘，歸脾、胃經。 tvb now,tvbnow,bttvb; J+ r2 N6 j4 J2 ]7 n0 T5 Q/ p* O$ m
功效：燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。
. u3 S7 [+ B# A. j! H9 ^! x+ n; Ktvb now,tvbnow,bttvb適宜攝入量：每餐宜吃40公克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* Y$ x) X9 u2 I
食用宜忌：食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。 os.tvboxnow.com4 F: j P" q" ~2 y5 [+ x
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玉米
7 i. \) j" d* I* Qtvb now,tvbnow,bttvb性味歸經：性平，味甘，歸脾、胃經。
& T+ `+ B$ h1 h" P! [tvb now,tvbnow,bttvb功效：老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，其所含的鎂還能增強胰島素的功能。 os.tvboxnow.com( g9 [5 U% @. H- L# ?% i+ \
適宜攝入量：鮮玉米每餐宜吃100公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100公克。
, d2 W0 T" [- s7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用宜忌：對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。 公仔箱論壇3 |& I% d, m/ z) m7 R
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薏仁
- y( V+ i# u$ x4 ~" j6 ktvb now,tvbnow,bttvb性味歸經：性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。
; N9 U- _3 Y. ^2 ?+ H) \功效：薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C能顯著降低血糖濃度，對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。 公仔箱論壇 |. g, z' `) |
適宜攝入量：每餐宜吃50~100公克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t# @7 d, P+ |5 v* c c
食用宜忌：薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。
3 y: X: ^4 I9 N1 Oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: L4 A0 m1 ^9 K' M7 E5 h
黑豆
! K% ^+ t8 B- C6 _0 O, fos.tvboxnow.com性味歸經：性平，味甘，歸脾、腎經。 - w7 ~- l. r1 m' K, [
功效：黑豆中含有胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。
& E* g1 p3 e/ S7 e8 v公仔箱論壇適宜攝入量：每餐宜吃30公克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- w. s ?! s7 ]+ f$ X
食用宜忌：黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。
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紅豆
( C8 b# x" ~( ^% S8 p) C: y' b7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味歸經：性平，味甘、酸，歸心、小腸經。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 h) i' C3 t! e4 W0 {
功效：紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。 $ l/ l- ]8 `7 H' Z
適宜攝入量：每餐宜吃30公克。
" k' w2 x, W2 i5 K, D K# t6 w2 Zos.tvboxnow.com食用宜忌：紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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1 p0 N$ I3 \. Y i/ N+ w- Utvb now,tvbnow,bttvb大白菜
?! @5 k' |+ f1 }) g7 wtvb now,tvbnow,bttvb性味歸經：性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。
+ u& E* |% a& l. ?功效：大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，並清除糖代謝過程中產生的自由基。 + T l; L z7 T# c/ o$ j
適宜攝入量：每餐宜吃100公克。 公仔箱論壇/ c7 }$ i8 D; D0 l, M: Y6 k% @; p
食用宜忌：大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。
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% P- b0 P) P" R* L( J$ S菠菜
) n6 x, j4 e8 v: a& x% c- t9 M性味歸經：性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c5 E6 T# A' n* T5 _
功效：菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。
+ b# @$ A* M% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適宜攝入量：每餐宜吃80~100公克。 公仔箱論壇7 l2 c, e1 P. o* ?( i6 F
食用宜忌：菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，撈出再炒，這樣會降低草酸含量。 : [8 q$ U7 c) m; p3 f' Q! H
$ e9 ^' H1 C5 @ E% {& U/ J空心菜
4 o ^+ v8 Z4 S5 S7 [% S* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味歸經：性寒，味苦，歸腸、胃經。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( t9 D/ p# o, T% T4 r
功效：空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q* Z! D8 |- C* a6 T4 G9 [/ J
適宜攝入量：每餐宜吃50公克。 os.tvboxnow.com: A) ~+ S5 n3 p4 A' r, t2 ]
食用宜忌：空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。
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白蘿蔔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 z# q2 q* m8 ]
性味歸經：性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。 tvb now,tvbnow,bttvb; q# k, @3 X6 Y* G5 s G/ V
功效：白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。 公仔箱論壇$ Q- t' t) n q$ X0 H3 ~8 Q$ s
適宜攝入量：每餐宜吃100公克。
, \+ @2 m# ~5 n. o食用宜忌：生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。 os.tvboxnow.com7 {# [1 B" h) j( l/ K) ^
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胡蘿蔔 # M& m: x9 m: @" ?" ^
性味歸經：性平，味甘，歸肺、脾經。 公仔箱論壇1 g8 \# Z0 r0 q' |
功效：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，保護胰島β細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。 公仔箱論壇2 s$ M2 B2 G4 R7 m h( |! y
適宜攝入量：每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。
: q4 f& x( |+ Z E, Vos.tvboxnow.com食用宜忌：不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。
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苦瓜 tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 p$ j# _: R, r ?2 o9 V) z
性味歸經：性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。 os.tvboxnow.com+ Z4 `# W) H$ W3 w9 \4 ~/ Z
功效：苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。 公仔箱論壇" i1 W" H" k- n5 o/ k. D$ d) [% J, h
適宜攝入量：每餐宜吃100公克。
, e, t0 [; q# b# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用宜忌：苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。 # e1 W" v& k+ Q
( o# h! R8 M/ z8 n, T冬瓜 % z7 r0 }7 z5 R; l3 i
性味歸經：性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。
0 I5 G( V- [/ N6 t6 R1 O公仔箱論壇功效：冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，對肥胖的2型糖尿病患者十分有益。 / Q+ [* O( ~3 u8 U6 G/ `5 N4 W
適宜攝入量：每餐宜吃60公克。
$ Q; ^1 T# i9 C A' b# @0 U4 X: `; Ptvb now,tvbnow,bttvb食用宜忌：冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。 # G7 S& {' P8 E5 c ^/ Y g
6 x7 ]$ f( f& t- V2 G Ntvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: a; i3 ~, D: w# n) k( Y7 w
性味歸經：性涼，味甘，歸肝、胃經。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i9 c0 d5 `; x# ~4 N% E" d6 }
功效：中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
8 [) `2 a2 j" m5 l3 V8 W適宜攝入量：每餐宜吃60~200公克。 公仔箱論壇) K7 q3 ?. r! f
食用宜忌：絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
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6 L9 U* t6 q* c" {7 F" Z" F. G南瓜 D9 q: c" h5 T0 | N2 S; r
性味歸經：性溫，味甘，歸脾、胃經。
* `4 _1 p6 D. i) _功效：南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。 公仔箱論壇! e) J4 e( q$ R+ Z7 G
適宜攝入量： 每餐宜吃100公克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! X2 c: l1 m, t
食用宜忌：南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。
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, q J- X2 Y+ O1 @, p- S& `2 ]7 }0 Kos.tvboxnow.com黃瓜 4 Q7 }# h, }1 t* o' a9 F4 i
性味歸經：性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。 os.tvboxnow.com7 P/ B3 U, N+ o( g( m9 i3 [! ]) M
功效：鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。 ' x, r5 J* b' s3 F
適宜攝入量：每餐宜吃100公克。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _% t$ p: A. h1 t! v& v9 r
食用宜忌：黃瓜的尾部有較多苦味素，具有排毒養顏、抗癌的作用，吃時不應去掉太多。& k6 E9 A% i4 j" |9 L1 ?, h- c' H N
公仔箱論壇& n O) Y2 t9 E5 K: _- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% N" P' g4 F; P* P
Z8 ]: W) G/ _" A/ @" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2019-2-28 10:03 AM
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