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[中式食譜] 清燉牛肉麵

材料: 
& j' L' ?0 A4 I3 b( i4 K) L. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 
+ q- u' H. @" k4 i" O牛骨高湯: . D' k% ~; x- Q8 L
牛骨、小茴香 
$ U- c9 R; b& q! u: d4 n* u, e$ o: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 i& v3 H9 F

9 k" Y* n# q" ~  z; o公仔箱論壇作法: 6 `/ y' l  A8 w! y# f2 u
1.先將牛骨熬煮 16 小時,再放入小茴香熬煮 2 小時,即成為「牛骨高湯」。 os.tvboxnow.com: W7 R$ E( K& {8 c) L
2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香,再加入牛骨高湯熬煮半小時,最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時,即成為「香嫩牛腩」。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* q' @+ \$ H+ v( w! ~* h# s5 D5 ~
3.把拉麵放進滾水中煮。 
% _( v, d) p8 K  M8 H( o2 \os.tvboxnow.com4.將蔥花切成細末狀,備用。 
& D7 `5 r$ Z& H& x6 q4 X2 J5 e* Hos.tvboxnow.com5.拉麵煮好了,撈起,過一下溫水,甩麵,將拉麵放入碗中,擺上 6 片牛腩,撒上蔥花即可。

2 W, Y; B3 H7 i) }os.tvboxnow.com& d0 \& r  }# A. |4 O2 p; ]5 T4 f7 x8 K
thanks a lot
谢谢分享。。。
想试试吃呢。。。。。。。谢谢分享
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