若想吃得較為清淡,可把醬汁分開端上,吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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( ?. ^/ U, r0 h* _, J1 w1 j6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 I- T/ | N3 m# qos.tvboxnow.com牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部],甜椒 1/2 個 [切絲],甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法
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4 X5 @; F0 q WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳與醃料拌勻。
. G# w3 v+ Y" z# Bos.tvboxnow.com2. 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: ?, q) J) w3 N" e
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
' L0 m; F- S! T U9 ?' ]) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ }7 T" x& U* A6 j9 ~# ]
調味
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李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙,李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙7 u* u7 }5 b! n
芡汁:
% i0 m- X: m0 j9 ^8 ?- D3 Q6 Utvb now,tvbnow,bttvb李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙,椰漿 75 毫升 [1/3 杯],水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙 |