若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。tvb now,tvbnow,bttvb1 X+ i5 ^1 Y1 P( T t) o: X) X
" N" C9 \. y: \1 X- [. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l) l+ B- b' u- q+ F; X# |/ b3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; l- n" b: e+ J# M牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
; f0 V( T K# W& }' P7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L. P7 E! o# ]* f1 b5 Jos.tvboxnow.com製法
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/ m* l4 L! b- U! e& q$ O% l9 a公仔箱論壇牛柳與醃料拌勻。
V$ c: F, e8 C! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb) s, E8 J3 v5 ~6 \
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味
' H) u2 V; ?' K+ h2 i: |公仔箱論壇醃料：
$ t# n* g& l( ?# Wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙os.tvboxnow.com7 m/ }9 }. d4 }# r* x
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, [6 ?- Y6 n5 p& R% F- Y; D1 i
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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