主材料：
3 f' R' x9 p3 s4 q+ z9 g仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)os.tvboxnow.com" a- b: x" m7 d0 |
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調味料：
9 K) X6 u% m* ?0 J _; utvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽、米酒少許
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作法：
2 b# o# b- Y! j, O3 b- t1 \1 }1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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2 b$ A+ n/ P( p2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。公仔箱論壇& n$ [' g$ m6 w
( `2 E4 J, a5 G( X4 Q3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。/ Q9 ?% C. T5 ~) i& x* n% J% Z& C
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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