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[甜品] 簡易麵包製法

材  料 : 公仔箱論壇0 s5 S* V5 x4 z* L; X/ ~
6.5 克鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 @, T% D/ |3 s
21  克糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* t2 p5 y, {) U2 ]
  21  克牛油
$ ?: O5 k- b! T( Z' K7 \: c% vtvb now,tvbnow,bttvb  180 毫升水
5 ^/ l2 L1 Z; \& V* i  X6 C6 E/ D   35  毫升牛奶
$ G  k7 F, |! k, e! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5  克乾酵母7 B# f1 T- p* m$ r* i6 Z
    350 克高筋麵粉公仔箱論壇3 y  m1 Z* Q- h' ^. P
. H+ B1 P$ s- p& h
做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後,將所有材料混合,搋勻至乾身,2 f$ O1 d' i* Q; ^! t. v  o) g
              揉成圓形麵糰。: Y' O" |- [" X6 i- ^% w1 K1 L: e
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。" _# a8 v3 j+ r* i7 q* ^* o1 A
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm,並拋下
4 J* S6 j( |1 s2 E* ~% _              作放氣。  A9 {' Q- S4 e. y. C# u% q3 g) E
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)os.tvboxnow.com5 d3 M# v& m  w  C6 `0 i6 ~3 z
          (5) 按下煮飯模式,待煮完後反轉麵糰再煮一次。
4 m$ _6 b3 U+ z& [2 Z公仔箱論壇          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

thx for sharing ya~

thanks\very much^:)^
咁易做等我試吓,謝謝!!^:)^
dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing
i want to try... thanks!
多謝你的介紹!!   ^:)^
thank you for your useful sharing
正,
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