材 料 :
: A( i. g4 Z: Q( a# I5 f0 T 6.5 克鹽
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21 克牛油$ B$ V8 O* J2 y/ n! B$ g h2 _
180 毫升水os.tvboxnow.com+ h2 F7 H1 ~4 t
35 毫升牛奶
, D; _: Z5 d8 \# U6 F4 t/ q公仔箱論壇 5 克乾酵母
: [& E% \9 o: B, Z4 U, eos.tvboxnow.com 350 克高筋麵粉
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- ^0 l9 N( h- m, m2 [公仔箱論壇做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後,將所有材料混合,搋勻至乾身,4 x3 u! ?& I" @3 x* ~# X
揉成圓形麵糰。0 P: i( C Z6 x
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
4 \0 J) Q6 \+ D& Z( o' ^os.tvboxnow.com (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm,並拋下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* B7 n/ @) R' N; V! _
作放氣。
7 K7 a b p5 k9 e& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)6 B- u2 b0 t0 f5 G
(5) 按下煮飯模式,待煮完後反轉麵糰再煮一次。+ W* s; n) c+ \, q
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |