[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 :
' i) ?3 W7 ^( A; \/ D$ w* wos.tvboxnow.com 6.5 克鹽9 d+ t: M! g. p5 U1 Y
21  克糖
. y7 `) U9 f, c/ C8 K  21  克牛油
5 k0 l7 X7 k5 Q; y1 b4 D- x) ~/ M: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  180 毫升水
: N, Q) m" P  q2 D5 H" G   35  毫升牛奶公仔箱論壇- \0 B2 B0 Q; E0 \+ A  \5 C# X% T
    5  克乾酵母os.tvboxnow.com2 n: s) \2 Y9 v" r7 z+ U: A
    350 克高筋麵粉
- [3 e/ f2 S9 U
2 I- W* w% B* y5 ~* M/ J6 O& M, ^, Bos.tvboxnow.com做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
5 L. Q5 g6 R* L9 T2 N: C- M              揉成圓形麵糰。os.tvboxnow.com5 |( D8 Q; f! P' W" o" ]& N2 G
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
! v; Y! @' t0 V; g8 ]; Y. D! C; D1 ktvb now,tvbnow,bttvb          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
. U3 h- k) b+ ~" I* Ltvb now,tvbnow,bttvb              作放氣。
1 K5 S$ Y" p8 E( f          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
% i/ U0 |; r8 R& v' u4 L9 H& f          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。; F# L/ x) M2 [  Q5 d; y: S
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,