材 料 :
( G* o8 t9 e5 N) w9 Mos.tvboxnow.com 6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V, Z1 [( ]. P t! b+ w
21 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# @0 Z! d( a. p4 s T. G
21 克牛油
# {/ `& \( H r1 c0 V" Q 180 毫升水
) o% {4 W; N% v6 q0 n7 Qtvb now,tvbnow,bttvb 35 毫升牛奶
2 Q5 N8 ~; o( e8 O8 m# N$ Z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 克乾酵母
. f, j% m+ m1 Y0 N* T" f8 M8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 350 克高筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ Z8 n8 x# l, G% m, p
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
4 ^2 \5 R, s, P8 ]: x公仔箱論壇 揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb. }6 s7 {' }$ L- K1 t; c* R
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
9 J ]: e# Y; a N1 n) F (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下" H) f0 X8 t |' T! }
作放氣。8 ^( K5 E7 l; @9 z4 f }, |
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)公仔箱論壇. t; c& u5 }; h7 h( t* d# \
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
9 p& B! T. v6 U1 Y+ _6 Z (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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