【早安健康/張承宇報導】我們經常聽到「代謝不良」,但對代謝不良造成的危害往往沒有太深入的了解,其實代謝不良不但會讓免疫力下降,還可能提高癌症、中風、糖尿病風險!日本肝臟科專業醫師指出,造成代謝不良的原因之一就是脂肪肝問題,而吃巧克力竟然就可能幫助改善肝臟功能、促進代謝!
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肝臟功能良好可望使代謝力正常化
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日本肝臟專業醫師栗原毅表示,代謝胃消化食物、肝臟分解酒精、指甲毛髮生長等化學反應,而代謝大致可分為基礎代謝和活動代謝二種。
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基礎代謝是指人體為了維繫生命消耗卡路里、維持身體必須的活動,而活動代謝是指運動等活動身體時消耗卡路里的情況。一天中基礎代謝大約占60%,活動代謝則占30%左右。如果代謝降低,可能會讓深層體溫降低,容易造成臟器功能不全、免疫力降低等問題,會提高癌症、糖尿病、腦中風等疾病的風險。 @/ m, Q+ {, I+ m8 W5 W m
) y$ K' X- N1 q6 k6 B% x( S而人體代謝排名大致是:
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肝臟占了代謝相當大的比率,因此栗原毅建議吃高可可含量(70%以上)的黑巧克力來提高代謝。巧克力中的可可多酚具備強力的抗氧化功效,能幫助抑制酒精性脂肪肝形成,預防肝臟功能惡化,除了預防肝炎,持續三個月後也可能改善ALT、γ-GTP等肝功能數值。
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另外,日本愛知學院大學健康營養學科教授大澤俊彦,也曾針對愛知縣蒲郡市45~69歲居民347人,進行為期4周的實驗,每天讓受試者吃25g巧克力,並測量受試者的血液狀況。結果發現可可多酚能幫助增加好膽固醇,但不會增加壞膽固醇,而且還有抑制壞膽固醇氧化的效果。
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& `" m% Z* c! V+ j4 I黑巧克力這樣吃讓肝功能恢復健康,搭配擦地動作幫助促進代謝
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0 e7 T" C/ f8 z9 F, {4 T' Q0 e7 k栗原毅建議一天吃25g,最好分別在早中晚、午餐前後各吃5g(約2塊巧克力磚)。另外想要提高代謝,也建議蹲著用抹布擦地,就能運動到人體,搭配飲食更能有效提高代謝。 tvb now,tvbnow,bttvb( t5 b# {5 H8 U2 k
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日本婦產科醫師出居貞義也表示,蹲下手持抹布擦地能夠鍛鍊到骨盆周遭肌群、腰部、腳部、小腿肌等各處肌肉,除了促進血液循環,也有助溫潤子宮、預防子宮內膜異位症等婦科疾病。
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