花蟹) [7 f3 c+ P; S
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; s4 n: S" t/ P! I \6 Q材料：(足三至四人的頭盤份量)
, I$ }% [3 G( F# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) os.tvboxnow.com- d& S. [! g4 d2 w2 o' w
薑片 數片
4 o: S' o8 K q- G& \tvb now,tvbnow,bttvb唐醋 少許
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做法：
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, _3 x! V, h) c! h5 W; V7 ?' E公仔箱論壇1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
* ^$ N1 S4 j5 _4 W2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
4 y% L0 v2 Y2 Q) a# X# q6 J, S6 H3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
7 ~4 ]( R" e7 ?# K. x: Q) Uos.tvboxnow.com4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
2 a6 Q1 h: m m% t; U; ^5 C公仔箱論壇5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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