[中式食譜] 花蟹

黃帝

花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量)
9 w! Q" ]: D, O2 `. `花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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8 X  C5 x# U, v公仔箱論壇做法：     
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" ~5 Y( j- K8 e' Ros.tvboxnow.com1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 公仔箱論壇' N: [  X* K& c, w) X2 J5 E
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 公仔箱論壇+ w+ @, J6 D, P$ b. Q
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
0 k- {6 P4 f+ z  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 公仔箱論壇2 J6 Q9 q* f# l& {( O
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹