馬鈴薯甜甜圈
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: {. O: b% a8 r! ?1 h# H. |
馬鈴薯泥 100gtvb now,tvbnow,bttvb% `2 D( W# J# m( m% c R% g- h
高筋麵粉350g
) r1 S1 W T2 k3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶酵母6g
+ o& M9 I: r" i冷水180g
) a r; ]/ l. ]公仔箱論壇糖50g
7 P3 Q0 e" d& ~; v鹽7gos.tvboxnow.com m4 k9 j: X* Q4 s N4 f! p9 N+ }
奶粉20gos.tvboxnow.com% T" W, [; B) P& C
雞蛋1粒
9 C1 f4 g. G( e! Q# ~ Z; T7 u2 C公仔箱論壇奶油60g
+ c) P# v$ h, X; O+ S. _5 P
/ Y3 [1 P2 p3 X+ xos.tvboxnow.com做法:
; O7 X2 u3 m# e% }% F" Uos.tvboxnow.com1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
9 K6 N/ @8 D. v# I* u. wtvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。+ l' Q$ A2 D6 L/ g& M R ]
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 x, b+ ^( \+ v1 i6 W* A
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
3 I0 ~& P1 i d9 T5.發酵30至40分鐘。
6 T! T& ^9 S1 f. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。+ U3 Z* k9 N( ~- n6 a) W0 Q
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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