馬鈴薯甜甜圈
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3 S$ b% W o0 X: i. C J公仔箱論壇材料:
( M8 o- T5 y9 L5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥 100gtvb now,tvbnow,bttvb. G* h+ v' n( g6 T1 y
高筋麵粉350g公仔箱論壇% Z) |( \4 j0 Y
即溶酵母6g
& y, q& n/ _; g b3 M1 B) ?! A( b! vtvb now,tvbnow,bttvb冷水180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, v+ H: T, p" t2 m
糖50g
- N# w, M1 ?; f/ f$ N( \! y, [5 ~0 _os.tvboxnow.com鹽7g% H+ F5 g, m! Z h
奶粉20gtvb now,tvbnow,bttvb: i: {9 c4 @/ J) z; q( K0 r, g, F
雞蛋1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q3 c6 p! a2 m1 h
奶油60g
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$ n4 `5 y A" _4 |1 B- p3 W4 F公仔箱論壇做法:公仔箱論壇0 b6 W7 }) A' |+ ?* v
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
- j9 S0 O5 j2 I: d& }% Dos.tvboxnow.com2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。: M& i9 X) y! N: }: y! q* v! s8 i
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。6 v }9 R' I Q; j: z
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
6 \2 Y$ { S/ c9 n; mtvb now,tvbnow,bttvb5.發酵30至40分鐘。
* v5 e. B8 I o9 ~9 T- C6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。3 u0 M. k& s/ X. D) e
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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