水晶皮材料:
4 L; B9 F7 V- w& m7 j4 ]' R公仔箱論壇1. 澄麵粉90g
9 h/ J5 f k! F9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 生粉30g/ B+ C( Y: d6 `! S/ m4 z
3. 橄欖油15g
! p5 Q. A0 t) q9 {( V4. 粘米粉10g
! Y3 B3 t: `* }. E( zos.tvboxnow.com5. 滾水160gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N R! k. H. A7 H: D" @
6. 糖30g
( P6 D* l% N; D! N
, i& q+ w+ p9 ^, v6 }$ W皮做法:3 y7 G- `: f6 ]- U
1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻
+ k. [# S) a. g1 }
, ?6 n/ E2 Q# i2 z- i; D9 f3 Ros.tvboxnow.com2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成
. O+ X1 I# w5 ^1 [# `3 `+ a3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ M( `4 C, v: z/ Y( a Y& d" h
奶皇餡制作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k' S$ y* F8 j
1. 麵粉56g
1 @ M0 I" r) E. }, G' L/ U公仔箱論壇2. 粟粉37.5g
. n4 U( M' }! u9 i: _- |公仔箱論壇3. 牛油113g! s6 l# |9 _7 v( v
4. 吉士粉37.5g公仔箱論壇- }9 {" K4 l* k% w
5. 糖150g
( ^$ r4 G" P1 o( |* R$ b ^6. 雞蛋3隻
v; B5 x8 k9 _% u% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 椰漿400mltvb now,tvbnow,bttvb8 a1 @; `1 x* b5 Z8 T; W9 M/ E
I9 }' L+ G: _: i& w
1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻os.tvboxnow.com9 ^; n7 I) p' ~: g: |
7 p+ j- n0 V; e {% G: D公仔箱論壇2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
$ g9 |2 o% B- U9 j) Z* Wos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 x: J% S. A9 ~& E1 h6 {
3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻tvb now,tvbnow,bttvb/ p" r8 F4 @" X" o
/ F3 Y4 Y7 w4 m# J% r2 n
4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
| 
