材料：
$ Z9 N6 Q! [5 u% R; X% V$ B5 a% M) mos.tvboxnow.com新鮮馬蹄
/ g) K* t% X: w, O7 r5 |% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' N+ @0 A, |+ K3 j5 L) X. f
冰糖3大塊
2 P1 q, Z6 a* i& D- Z; W黃片糖1片
1 N4 T9 c+ a0 W! k8 c* Htvb now,tvbnow,bttvb沙糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ d$ D% D" `& H
水7碗 (中國飯碗)
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% V$ }! C/ Y$ |/ w, G4 d$ @, P公仔箱論壇做法:9 S" }4 A3 d! \0 D4 x. s" E. \
1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
3 P* K4 o1 p+ n! A# F9 _0 E- xos.tvboxnow.com2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
c: t7 G$ m1 Z( G# P- O. a公仔箱論壇3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒
. U4 _) D) z8 x' ?. O公仔箱論壇4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水os.tvboxnow.com" S& Z$ c+ c% d& Z' x" X/ N0 x3 A
5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 h/ F3 t8 Q9 ]7 V
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)公仔箱論壇: _6 q; J6 Y S, p% y9 V& w
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
: S; C. z# M! p+ `* O" C公仔箱論壇P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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