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1 x% m2 Y" ]% W) ~8 ^% o3 {XO 醬 伴 蓮 藕 片 0 ]! ?# B7 F* B' m
0hr10min
; C e/ {* z; J+ J, p, M/ ttvb now,tvbnow,bttvb製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 9 v7 ^% E" A" _
+ i+ |5 R2 k! s7 i' P0 L. X# ]7 j蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。
6 T/ |$ K7 C( Z+ D" U; d, S3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z0 n! n# I$ }# N; i4 K( v% W- }$ Y
材 料
9 k s# r+ H& b3 nos.tvboxnow.com蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙
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* B* Z7 d- m4 H8 c做 法
8 l1 \( _" n4 f! e* vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。
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2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。
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6 _8 ?3 N# Z4 F3 {9 D6 g, D3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ k H/ f( O' o9 I
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蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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