阿基師牌廣東炒麵os.tvboxnow.com+ U/ ?4 Y1 k& s/ p) G/ P I( Z
9 Y% H, [% N6 o+ `公仔箱論壇泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
6 w- \5 Z( J% }' ^紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g9 I5 D- z" j# i) f9 R: b& O
調味料a：
5 j" ~- h5 e8 Kos.tvboxnow.com水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
$ s3 K! J$ Y; s. e8 X麻油2小匙、醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- X( D, o" y5 j5 L& q$ D
調味料b：公仔箱論壇5 l" s9 I5 h' F+ q6 H& M7 t; e
太白粉2大匙、水4大匙 公仔箱論壇; N8 | t$ O: p% A5 B
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製作方法:
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。os.tvboxnow.com4 d0 K- U" l1 q0 { |' I
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。8 Z2 p% q( {6 i0 x9 ?3 j
! B8 G% }+ ]9 L( R0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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