阿基師牌廣東炒麵, K7 V& h) @' X# s. g/ Y* E+ h
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
. j( v2 S6 o+ W- d3 y) C紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
b. p% N; h2 n0 L' b9 J調味料a：3 g3 U5 g4 g2 R6 n3 S8 f/ r
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
" k4 F) N. P7 } p% Vos.tvboxnow.com麻油2小匙、醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L. r- |+ A. k0 L3 m5 s, T
調味料b：
6 X J) \. B/ u8 g7 |os.tvboxnow.com太白粉2大匙、水4大匙
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) n" F" p/ \) G, b2 ]0 |$ ], M; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:
7 j# S# [: j% S( B4 F& t4 P公仔箱論壇/ R) S( V. x6 c& ~/ c9 Y) r: q
1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。os.tvboxnow.com$ r; i6 P- Y- y& ^
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
) A8 t0 s# d) \" p1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g7 P$ K) S% Q8 o3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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