 彭明慧公仔箱論壇) q* |8 h& C) N8 E# }) D( I
% V+ F2 [0 t7 q; ]( i: Z4 A% r5 k
8 V' o, ~; w" ftvb now,tvbnow,bttvb
7 p: y0 L) S. r* @1 [6 q& U' Xtvb now,tvbnow,bttvb【本報訊】農曆新年期間餐餐大魚大肉，若加上長假期懶運動及活動量不足，小心因飲食過量、消化不良導致食滯。中醫師指出，賀年食品常見高脂及高糖，對脾胃造成非常大負擔，尤以脾胃功能較差的幼童和長者屬高危人士，新年期間應盡量保持飲食定時及定量，建議少吃煎炸油膩的食品，全盒則可擺放乾果、果仁代替，並建議可用有消食功效的食材入膳，有助減輕食滯帶來的不適症狀。
! P P) j0 I) q8 V5 z記者：何家朗
" C# I3 n6 \! p- Y( D+ J4 s S3 y+ a: } r; a5 Y
註冊中醫師彭明慧表示，中醫理論認為人體依靠脾胃消化和吸收食物，並轉化為氣血能量，中醫稱食滯為「食積」，指短時間內食用太多、太雜的食物，導致脾胃功能超出負荷，食物「積而不化」，故出現腹脹、噯氣、腹瀉或便秘等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb, |, P9 p- z; M& E
os.tvboxnow.com! u: U# {2 ^1 [8 t3 R
幼兒脾胃功能尚未成熟，長者則常有氣虛及脾胃功能走下坡，一般上班族因平時食無定時或精神壓力大，都是食積高危族。
; G& ^3 b: p4 m+ w: \6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: d8 |% L B) z. j( s
化解食積可由按摩穴位入手。彭推薦按壓肚臍正上方四寸（約五隻手指闊度）的中脘穴，以及肚臍左右兩寸（約三隻手指闊度）的天樞穴，柔按約三至五分鐘直到出現酸麻感，減輕腹脹的症狀。按壓手臂背側兩骨之間、距離腕背橫紋三寸（約四隻手指闊度）的支溝穴，則紓緩便秘。
2 _0 i3 X3 p8 b2 ]& L公仔箱論壇: M3 I; j6 ~! u# |7 ?! u
食療方面，彭推薦以有消食功效的中藥材雞內金入膳，例如「內金陳皮粥」以雞內金、淮山、陳皮熬成，既屬清淡飲食，亦有健脾和胃的功效。另外，山渣則能消解因過量進食肉類所引起的積滯，如「健脾消滯茶」就可以化解積滯、去脂通便，若加入穀芽、麥芽，更可同時化解米食、麵食導致的積滯。os.tvboxnow.com' n8 p" }. C0 N! u
; {& O- N. e% W" J: B3 U- C0 ntvb now,tvbnow,bttvb過量甜食亦會打亂腸胃規律，凍飲和煎炸油膩的食品則會削弱脾胃功能，皆要避免過量進食。她建議在全盒擺放乾果、果仁，例如腰果、開心果等。& M' K+ g! P/ k0 [
公仔箱論壇% F/ h+ u* z8 d! f, {/ z, f
想輕輕鬆鬆健康啲，記住留意健康蘋台
; r) D- A8 H/ ^4 E; p$ N( b公仔箱論壇
0 d4 f6 ^1 k. F2 |. o7 p2 A公仔箱論壇http://health.appledaily.com.hk/ |
發表於 2019-2-6 06:19 PM
| 
公仔箱論壇7 x- _# {) N% E8 U' V+ X