[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 公仔箱論壇$ }. @8 R: }& |; U" M

; R+ l/ y- ?3 C6 @2 a2 [$ |+ p公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* W/ W* f- G$ G: j3 N9 P4 N+ V4 ?

" V+ u7 v1 @3 I7 U0 e% F, _调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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( g5 M9 H) x: K$ D( H) U* l  |tvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb) k# G  N2 A- U& ]

% e$ n% |- Y6 l4 A' u+ J1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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. Q+ @6 y( v5 x& V% Btvb now,tvbnow,bttvb2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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' J# J2 _6 I. B( c3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 : C" r0 E7 D2 k" S/ u+ B; J; k6 `
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法： 公仔箱論壇! Q$ p' q% W/ V9 e# Y: U4 J
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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* E1 _+ ~! S3 Y3 X公仔箱論壇谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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" M7 I+ T* ^" f$ c, P: |( utvb now,tvbnow,bttvb我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享