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' s+ ?5 c9 j5 ^) c1 q) s& Q主料:鲜虾
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: K* C4 i3 L" I9 {, Z5 i辅料:水发干贝、香菇、火腿
$ g* a# F% P4 J7 i8 G% T# |# h6 t公仔箱論壇
$ W, ~/ v9 j t# f调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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: R9 a. K. g: ?, h" P公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb: i+ y, `1 R* _
B/ J' C( l" P U1 W公仔箱論壇1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;
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( K' v7 h C9 S* ^+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出; 公仔箱論壇9 X6 N% g4 U& y" i" F
6 w0 R9 Q, o J7 p4 ]3 z# i公仔箱論壇3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。 4 ?: `, @" t$ ]- ~' Y
) N9 [2 `; d) h5 _公仔箱論壇特点:形似绣球虾胶爽脆。 |