[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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! H5 O8 C5 X4 b2 }# o  F9 l主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, L3 I7 u. _: b. G( b9 ]/ V1 m5 X

; R% ~& S4 ?$ G# a6 _, W3 ], |os.tvboxnow.com辅料：水发干贝、香菇、火腿
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3 Z9 q( e) ~! ~8 _tvb now,tvbnow,bttvb调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 % ?' L% m& C1 D; A* j$ L

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0 F; @) q4 G- B. X& }% ?- ^1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； os.tvboxnow.com- U% C% v7 A8 A; s. b% t  J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I1 i4 y8 E- l" d, `  ?# c% X
2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 公仔箱論壇/ t& G5 l4 P: O; p8 P6 ?

& W, R$ T' F& H7 s公仔箱論壇3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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+ \( D  K; {/ O3 B4 j公仔箱論壇特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f# S$ R; K) u$ M7 R  n8 r" B
辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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+ r( P5 L" ]& f  h" h做法： / k. l! m6 v( F0 U; p
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

公仔箱論壇" w* j9 i# j2 Y$ W; b

1 `- V0 ?+ c& P* d2 ltvb now,tvbnow,bttvb谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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, W* X; T: K, R3 l2 p* g5 B0 u我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享