[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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0 x  F  C" V/ I. Y( ]# m主料：鲜虾 公仔箱論壇1 y+ a( D) K3 }( z0 F- S
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( B& ^4 O7 A) c& h

7 a' _: M) `/ q. Wos.tvboxnow.com调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 ( X3 M: V, W3 I+ q! x. [- Y2 T
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做法：
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/ x0 R2 \1 L9 q  i+ e: a6 v1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； os.tvboxnow.com4 ~8 F& m8 w. Z; q# H
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； tvb now,tvbnow,bttvb4 q* F. s1 Y4 w
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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; L" E% |4 O' l% r7 C" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 , G$ Z8 a# N! {) Q; |
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主料：鲜虾
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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公仔箱論壇7 x/ o- |+ X* a3 {' ~1 H: C) ^
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享