[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 " X* d) @! C% _/ U4 C

9 d7 o9 [$ ?) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：水发干贝、香菇、火腿 1 S: W8 p6 l' p. V) Q; \
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 os.tvboxnow.com/ L2 J. l. Y  L% ^; p1 T3 s8 H
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做法：
0 o* L9 E; |9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, Y1 A; [! W% Q
1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； tvb now,tvbnow,bttvb! N% v8 c: s' f: J2 \" U

# d- b" E1 C9 ~% j7 e( k2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； os.tvboxnow.com7 p- i! D% g6 M5 J+ `' @/ Z
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 公仔箱論壇! l8 C2 V# f2 x! K' I4 w& X
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m6 ?6 I9 ]5 M

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辅料：水发干贝、香菇、火腿 os.tvboxnow.com0 U6 |/ U7 b5 e
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 os.tvboxnow.com8 H  V' `% J: E9 b) c
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做法：
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8 {- j2 p! \1 P) O$ s5 f谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             6 f7 G# o0 J6 c8 a

( K: Z( Z0 x0 ]  o公仔箱論壇我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享