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[美食介紹] 干贝虾球


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主料:鲜虾
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2 z4 R* n, a5 |; ?% c6 Q  @公仔箱論壇辅料:水发干贝、香菇、火腿
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% ]9 I' h7 c1 a- v: |6 `( r2 hos.tvboxnow.com调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) T0 k( Q2 Z, u1 Q, U$ A2 [5 T
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' ]! C' }& w0 u2 G# z

0 J9 E# }/ W: {% i1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;
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5 Q: s/ g0 L+ ?( i' Y/ q9 Z2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出; os.tvboxnow.com$ R2 \' t2 N% ^  R% c% q
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3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。 公仔箱論壇& k: [* T: `' W7 x2 s/ q: T

- d, W3 i2 I, i$ ]4 Ztvb now,tvbnow,bttvb特点:形似绣球虾胶爽脆。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 os.tvboxnow.com1 g. A/ W" N/ g: G- G2 Q
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辅料:水发干贝、香菇、火腿 - o" j1 E3 l, ?- ?( p8 _2 {! H+ ]
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调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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谢谢分享
看了都流口水。。谢谢分享
Thank  You
I just know to eat, don't know how to cook
睇見都想食             TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 T" U; G, T7 O; `& g8 F

+ a) O6 g: a2 t1 d& l: h( u公仔箱論壇我最為食               
很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享
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