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豬肉加價四成，九龍城街市昨仍有不少市民買豬肉煮團年飯。張志華攝 7 [6 Z) X& b2 b* q) Qos.tvboxnow.com - S$ \0 c/ E, K& H# q; }. r! Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 r1 n4 U7 U; [* k: I! Y
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【本報訊】寓意發財就手的豬手、家肥屋潤的肥豬肉是團年飯不可缺少的「意頭餸」。惟內地爆發非洲豬瘟，有肉檔說因內地供港活豬數量減少，昨豬肉加價約四成，料今日豬肉售價會更貴；亦有肉檔指不少人擔心疫情不敢食豬，生意僅達過去同期兩成，不敢加價太多；但有市民稱過年做節必備豬肉，「意頭嘢，一定會食」。os.tvboxnow.com8 _) i) l3 a" j, p
記者：李詠希 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ |7 B' u' F3 C. o
( y4 \5 Z6 @- E' e% N0 T. o $ o* w) t2 e8 D/ Gtvb now,tvbnow,bttvb昨日年廿九，不少人到街市買餸提早預備團年飯。內地爆出非洲豬瘟後，本港豬肉業界早前決定大年初一至初三停宰活豬清潔屠房。tvb now,tvbnow,bttvb# a5 f- s6 b4 N1 l
) B$ v4 h% o' l) a , F3 I. h: S' ]+ E% ^6 f' G1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市民買活雞做節，雞販玲姐忙個不停。 3 w G, v9 C+ X( d- sos.tvboxnow.com$ h8 }+ f+ A% A0 Z1 s w6 } u2 `7 y
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「係意頭嘢 一定會食」+ x1 t3 E! @8 j) X4 k
《蘋果》昨到九龍城及灣仔道街市觀察，豬肉檔間中出現人龍，主婦郭太說不擔心豬瘟，還特意買定較多豬肉食材，例如豬手等留備初一至初三食用，亦不會計算團年飯花費多少，「因為係意頭嘢，一定會食」。市民黎先生也指，相信本港所售賣的豬肉安全，但就不會預先買豬肉，「冇得食咪食少幾日」。os.tvboxnow.com* u: _+ Y, w1 `3 t/ I% R
; n2 L' O7 U, a1 B% d2 r4 H. f九龍城街市肉檔老闆棉哥稱，因內地供港活豬數量減少，昨每擔豬較平日貴逾四成，舖頭豬肉售價亦加價約四成，預計今天活豬拍賣價更貴，零售價需再加價至少一至兩成。他指非洲豬瘟疫情緩和，現已有較多市民願意食豬，不少人已買定年初二開年飯的豬手和豬骨。另一肉檔老闆陳先生說，今年過年豬價特別貴，「但啲人點都會買少少，家肥屋潤好意頭」。 8 l6 T2 J; w3 }" etvb now,tvbnow,bttvb. u( d9 l4 w' y# C
惟灣仔豬肉檔員工胡先生指，新年前是最旺場的日子，但昨生意只達過去同期約兩成，亦較平日少一半，「今（昨）日劏八隻豬，呢個時候（下午4時）應該清得七七八八，但仲有五、六隻剩」。他指昨天豬價較平日貴，但舖頭不敢加價太多，加幅約一至兩成。他續說，非洲豬瘟爆發後生意銳減，盼年初一至三屠房大清潔後可挽回市民信心。公仔箱論壇6 m, h) K5 E; U' n0 g
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至於燒味檔亦「做到唔停手」，灣仔一燒味檔員工吳生稱，燒味整體約加價兩成，不少客人無懼豬瘟，購買燒肉、燒腩骨和叉燒等拜神及「加料」，部份客人更預訂了乳豬全體，直言「樣樣都好賣」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 U% D2 h9 C! W
+ Y. q+ u5 ~! g# N; t% Q3 `. H6 G" eos.tvboxnow.com 0 h! d! o; [$ L! Y0 g' K7 E : o5 D. b9 \/ ~1 y! v$ s7 s. P% Uos.tvboxnow.com 7 o. O- e) l; p( X0 `tvb now,tvbnow,bttvb活雞搶手 周潤發買五隻$ U! l4 V) v9 h, N( U* ~: K4 K7 l4 n
另外，上環生記滷味老闆李生指非洲豬瘟帶旺銷情，不少人轉買雞、鴨、鵝做節和酬神，但今年無加價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _# m1 k; X: F) B
發表於 2019-2-4 07:28 AM
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發表於 2019-2-4 07:53 PM
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