編按：膳食纖維是指不能被人體消化道酶分解的植物源食物成分，主要是多醣類及木質素。常在各種新聞、廣告、文章或產品標示上看到的膳食纖維，總是讓人聯想到腸道健康、便秘、減肥等詞語，究竟膳食纖維對人體有什麼樣的影響呢？日本醫師山門實指出，膳食纖維是身體難以消化的碳水化合物，不會變成熱量，又有飽足感，有助減肥。 os.tvboxnow.com9 j3 T5 Z; y# K: G2 v
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膳食纖維好處多
/ @6 P+ L% Q2 |4 r) l/ A; O# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r! n2 }' y$ n0 T4 v公仔箱論壇水溶性膳食纖維可以吸附鈉，最後隨著一起排出體外；
4 t" ?; k. W8 v G0 R非水溶性膳食纖維可以刺激腸壁、緩解便祕，減少用力排便飆高血壓的情況。
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- v' X l; q1 L$ {os.tvboxnow.com以下整理膳食纖維對身體的五大好處
4 y1 o9 |/ q; Y% U6 I7 F控血糖：膳食纖維可以延緩葡萄糖吸收速度，進食後血糖不會急速上升，有助控制血糖。" g, J) e! [: I! B- s- ?, L9 S, t
降血脂：水溶性纖維可以跟體內膽固醇的代謝物質「膽酸」結合，排出體外，有助於促進膽固醇轉變成膽酸，降低血脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb2 {, v9 G' L N& K* Y5 K) `
控制體重：水溶性膳食纖維吃進體內，佔據胃部空間，間接增加飽足感，適合幫助減肥。os.tvboxnow.com5 G( T! h) F( X2 c! W
預防大腸癌、直腸癌：刺激、促進腸胃道蠕動，加速糞便排出，縮短糞便在腸胃停留的時間和接觸面積，可以防止腸道吸收代謝廢物，有預防大腸癌、直腸癌的效果。
' I, N2 y2 ^4 I3 Z* F5 h r9 b公仔箱論壇腸道紓壓最需要的營養素：膳食纖維也能提供腸道好菌需要的營養，人體的免疫系統70％都分佈在腸道中，腸道菌種平衡，要有可以讓益生菌生長的「益生質(Prebiotics)」，而膳食纖維就是益生菌的食物來源之一，有助體內益生菌繁殖生長，，維護腸道健康。' d5 o o8 \# t+ c% `
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/ k$ p% G! e) h0 A7 R' ?0 ~1 v一般成年人每日膳食纖維建議攝取量是25～35公克。根據調查資料顯示，90％以上的國人膳食纖維攝取不足，平均每天的膳食纖維攝取量只有15～20克，不到建議量的80％，不少年輕族群的膳食纖維攝取量，甚至不到建議量的一半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" h% o8 {# u5 ]( q
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天天排便不代表沒宿便，腸道排毒最需要的食物是它！以下營養師詳細解說膳食纖維如何幫助腸道清除宿便、排出毒素！
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! j1 J0 E, i) Qtvb now,tvbnow,bttvb早安健康／H2U CLUB 營養師王姿萍' R5 L3 ]+ X4 h- {
& W0 t% ?) }/ i* f# m/ f# V腸道有壓力，皮膚變得不美麗 公仔箱論壇 n# ^+ j0 V. N- }
+ }; `( y+ ?, D3 |os.tvboxnow.com現代人生活忙碌壓力大，普遍都有排便量不足，甚至有便秘的問題，便秘是一種症狀，對大部份人來說一天排便三次至三天排便一次都算是正常。有些人即使每天排便，體內仍有殘餘的糞便，這些都是腸道內毒素的根源，毒素透過腸道腸壁吸收進入血液，容易造成皮膚黯沉、粗糙、長斑點、痘子等。若長期堆積在腸道中而未被排出，可能會降低人體免疫力，引發各種疾病。 os.tvboxnow.com2 A# s8 m* c! w$ T1 O; ]0 F6 m% E
) P8 A: w: r0 w6 Z; @5 t, o( @( X4 ^膳食纖維：腸道紓壓最需要的營養素( O9 e7 e( t" x. A( ~
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膳食纖維可增加糞便體積、刺激腸胃蠕動、縮短糞便通過腸胃的時間，使得糞便中所含的毒素及致癌物質接觸腸黏膜的機會減少，此外，膳食纖維也能提供腸道好菌需要的營養。 tvb now,tvbnow,bttvb: [0 H3 N9 T2 ?( I% d }
' w7 Z6 z1 g: \1 ^3 U) i+ }$ G公仔箱論壇人體的腸道含有許多好菌和壞菌，好菌能幫助消化分解食物，並製造好的腸內菌叢繁殖，降低壞菌的生存空間。常見的好菌有乳酸菌，它在發酵過程中能分解醣類代謝產生醋酸、乳酸等，使腸道維持酸性並產生抗生物質來抑制壞菌生長，淨化腸道環境。若同時攝取含益菌生的食物，能培養好菌的環境，讓好菌在腸道中永續生存。
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益菌生包括：膳食纖維及寡糖 有了益菌生的培養再來攝取益生菌才能維持腸內好菌的種類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k/ K; F9 ^: F" n/ z7 O0 z/ k* o
- N2 i/ [$ p6 L8 ^& Jos.tvboxnow.com日常飲食中，全穀類食品及蔬菜水果的膳食纖維含量最為豐富，果寡糖則存在於香蕉、蘋果、洋蔥、海藻、大麥及大豆。另外，除了讓腸子蠕動活躍，也需養成適當的運動習慣，衛生署建議「333」 運動，每週3次、每次維持30分鐘、心跳達130下/分鐘，並養成定時的排便習慣，有利於通便的正常，放鬆心情，讓身心壓力獲得紓解，有利於腸道蠕動及腸內益生菌的生長，進而排除腸道毒素。 |
發表於 2019-2-2 07:45 AM
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