[健康資訊] 養出黑亮髮！菠菜、芝麻4食譜吃出強健髮質

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【早安健康／和平健康生活團隊】 改善頭皮健康的飲食習慣重點 os.tvboxnow.com5 m0 |: v5 Z; M, @, X7 w2 m
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細心呵護頭皮的飲食訣竅是清淡，切記遠離「炸」「辛辣」「油膩」和「甜食」，這些食物容易引發毛囊炎。再者，不良的生活習慣也要重新改善檢討，才能擁有健康頭皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 G- g2 P1 y/ p/ {( Y

; ?2 R; l% q# z/ e+ t6 s. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掉髮的問題不是一天、兩天形成的，那是日積月累的不良生活習慣跟飲食不均衡，以及未能及時留意身體疾病、不適所造成的結果，因此若要避免掉髮持續發生，甚至更進一步養出一頭烏黑濃密的秀髮，使頭髮看起來蓬鬆光亮，就必須要由內而外補充足夠的營養素，並且從生活習慣著手，讓頭髮吸收到足夠的營養素跟氧氣，維持正常生理機能，這樣就可以讓毛囊健康生長出強健的髮質。
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0 g- @! M& n) C$ O: n# ~% E: _5 ~2 W要保養一頭烏黑亮澤的頭髮，從飲食習慣著手是最簡單的方法，以下這些食物可幫助保養頭髮、滋養頭皮，建議可適量攝取。
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保養頭皮防掉髮食譜：好氣色菠菜煎蛋餅 $ f& ]( y6 V9 C4 L' `2 e. t) w* z. Q
預防虛弱而發生的掉髮 ; G+ M1 W1 K1 E  \

/ v8 X: `( g& ~) @! h材料：雞蛋4個、菠菜200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w0 F7 n! P# {; z
調味料：味霖1大匙、鹽1小匙、調和油1大匙 os.tvboxnow.com" x# f3 [+ [8 I$ S" M
作法： os.tvboxnow.com* j" _: y8 v* G& ?* z+ _; M( E. T

• 將雞蛋打成蛋液，加入味霖和鹽攪拌均勻。
• 將菠菜洗淨、瀝乾水分，切小段備用。
• 取一炒鍋，倒入調和油，熱油後放入菠菜段炒熟。
• 接著倒入雞蛋液，轉小火慢慢將蛋煎熟後，切塊即可享用。

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保養頭皮防掉髮食譜：生髮菠菜蚵仔煎
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使頭皮氣血充足，長出健康的髮絲
( g3 V! W+ K9 q/ f: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 f  T5 g# i2 r. J3 h) |
材料：太白粉3大匙、地瓜粉3大匙、水400ml、鮮蚵200g、菠菜200g洗淨切小段備用、薑末1大匙、蒜末1小匙、雞蛋2個 % P( y+ m9 e) z( z- K! N, a
調味料：橄欖油2大匙
* d* M5 L0 u( l6 w6 w, u+ ?4 g作法：
% A* ~* K3 W( t- s, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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• 取一炒鍋，熱鍋後倒入橄欖油，再放入薑末和蒜末炒香。
• 接著加入鮮蚵炒熟。
• 將太白粉、地瓜粉以及水，一起放入大碗裡面拌勻。
• 接著倒入鮮蚵，再加入雞蛋液及菠菜，煎至兩面金黃即可取出盛盤。

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保養頭皮防掉髮食譜：經典黑芝麻涼拌茼蒿 8 [3 {/ E$ H8 ]+ ~5 q
打造烏黑亮麗的頭皮
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: d% J7 L/ L& N6 m8 m; {) I( e$ Z% nos.tvboxnow.com材料：茼蒿100公克、黑芝麻粉1大匙 % R" k3 B0 M8 x, {& Q3 E. o, r
調味料：柴魚醬油 1/4小匙、鹽1小匙
. U/ S4 w0 ]4 ]6 W) d* b3 w: T公仔箱論壇作法 ： 公仔箱論壇3 I" C% T" z. [: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A& o" l! `6 D

• 將茼蒿洗凈瀝乾，切成小段。煮一鍋熱水，將茼蒿放入熱水中燙熟。
• 將茼蒿取出，瀝乾水分後放入大碗。
• 接著加入芝麻粉及所有調味料，一起攪拌均勻即可。

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保養頭皮防掉髮食譜：山藥干貝雞湯 公仔箱論壇% s# o: R' m& I$ K+ |7 A) Z
補足全身氣血，使頭髮茂密健康
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2 x- k% l8 {$ v8 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：土雞半隻、山藥300g、乾干貝6顆、薑4片去皮備用、枸杞20g、冷開水1000ml
! a. W* |) h- bos.tvboxnow.com作法：
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• 煮滾一大鍋熱水，將土雞放入熱水中，汆燙去血水和雜質後取出備用。
• 將山藥洗淨、去皮、切塊。
• 在電鍋內鍋中放入冷開水、乾干貝、薑片、枸杞，以及土雞和山藥，外鍋加入2杯冷開水，按下電鍋開關，待電鍋開關跳起即可