【早安健康／張承宇報導】日本名醫池谷敏郎現年56歲，但不論是他的推特、IG帳戶所公開的照片，或是在日本各個健康節目出現的身影，看起來年齡都不到40歲，不但氣色極好，身材也沒有多餘贅肉；而身為血管名醫的他，血管年齡更是只有28歲，僅有實際年齡的一半！池谷敏郎更認為，血管年輕就是延緩老化的關鍵，他也建議每天食用黑豆優格、甘酒番茄汁，幫助身體維持年輕！
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56歲名醫童顏秘密：血管健康 / s9 P8 d/ ^ t# |4 v2 P
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日本循環器官專業名醫池谷敏郎指出，心腦血管疾病的死亡機率堪比癌症，而血管老化正是造成心腦血管疾病的元凶之一。相反地，如果能讓血管變年輕、提升血液循環，就可能幫助抑制老化，不但外表回春，也能更加長壽。 9 o, f- R4 K' C
' G/ W q) F8 e公仔箱論壇已經56歲的池谷敏郎經過醫學儀器測試，血管年齡大約只有28歲，這也是他外表年輕，身體也相當健康的關鍵。池谷敏郎也提出了些日常生活應注意的事項，可望幫助維持血管健康：
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4 x) ]* P1 y% ^9 s1 Y$ d公仔箱論壇- 均衡飲食公仔箱論壇4 _4 ]4 S6 E$ Y. Y0 X9 a) n
飲食要均衡，同時吃飯時要注意吃8分飽就好，且要避免過高鹽分傷害血管。 - 適度運動公仔箱論壇5 G1 Z% {4 u! h! G
適度運動也有降低肥胖、三高、心血管疾病風險的效果，建議透過負擔不大的快走來幫助改善運動不足問題。 - 充分睡眠- x* T9 v1 C% d8 a4 P e' }
充分睡眠能避免因為睡眠不足造成高血壓，傷害血管。 - 戒菸戒酒
" E! ]" [, w! B5 N% C抽菸是造成心血管疾病的危險因子，過量飲酒也對健康有害。 - 減少壓力
. }" b9 H D) t w( E$ u; ^8 f公仔箱論壇有研究指出壓力大會影響免疫代謝、提高心血管疾病風險，而笑口常開就可能有紓解壓力的效果。
- A8 w& k% n) O; Y v R# j9 [- A名醫獨門護血管食譜：黑豆優格、甘酒番茄汁 公仔箱論壇7 U9 i5 M+ ~1 R1 D/ N# T, b
- N( t) B1 _3 A/ ~5 M而其實在飲食上，池谷敏郎也有自己的獨家護血管食譜，他也無私分享了他自己每天都必定會吃的早餐：蒸黑豆優格、熱甘酒番茄汁。 & m3 V# n8 H |7 f8 }4 V9 D% r
/ M. r+ f' |* P- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 優格os.tvboxnow.com$ X% u5 \4 F F, l$ ~. k
一項登載在《美國高血壓雜誌（American Journal of Hypertension）》的研究指出，食用優格可能降低罹患高血壓、心血管疾病風險。 - 黑豆os.tvboxnow.com" o5 R8 v# B# E8 `( Z: e9 L7 B
黑豆中的大豆異黃酮也有護血管功能，蒸煮的方式則能留住大豆營養。日本滋賀醫科大學進行的一項研究也指出，大豆異黃酮和腸內細菌作用產生的物質「雌馬酚（Equol ）」，可能有助於降低冠狀動脈鈣化風險。 - 番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 I8 k; M" O2 n
番茄中的成分「GABA」具備降血壓效果，同時也有能夠防止動脈硬化的茄紅素，堪稱是讓血管變年輕的最佳食材。日本秋津醫院院長、血管專業醫師秋津壽男也指出，將番茄加熱後能讓茄紅素吸收率提高為4倍，能有效防止血管老化、減少壞膽固醇。 - 甘酒tvb now,tvbnow,bttvb! U, T& z" G+ }
甘酒的原料米麴也有降血壓的效果，日本東京女子醫科大學醫院高血壓‧內分泌內科主任教授市原淳弘指出，米麴製成的甘酒含有「胜肽」，能幫助抑制會造成血管收縮的荷爾蒙分泌。
2 z" V; V- j1 ]2 z, F; @tvb now,tvbnow,bttvb除了食材的健康功效外，喝溫熱的飲品也有舒張血管的效果。 9 H" s. l- h4 k* H0 a0 L
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黑豆優格、甘酒番茄汁這樣做超簡單
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材料（1人份）
& D+ w3 K" _8 ~3 P* f8 V4 K- `8 D- xtvb now,tvbnow,bttvb蒸黑豆、優格依喜好適量。
6 F3 _' D, j) t% B0 b無鹽番茄汁、甘酒、檸檬汁依喜好適量。 . q2 N9 y1 ?; s9 [) m. B
. b4 ]/ f4 F( T+ ~- M0 t K* ^做法
) f, s9 u# K" L- 黑豆蒸熟後混合優格一起吃即可。
- 將番茄汁微波加熱，和甘酒以2：1的比例混合，再加入檸檬汁可幫助消除番茄汁的味道，讓不喜歡番茄的人也能接受。
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發表於 2019-1-25 06:28 PM
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