碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克   l7 V# C2 R$ o) J( f. a8 {+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦仁 120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' k# |" G0 P$ c0 X! Q 清雞湯 1碗公仔箱論壇5 s8 U" q: D5 B. g& A# v* c

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 5 V# {/ ^3 I9 ]+ V2 E4 a3 E) w2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 ( d) u+ W( Q* l& m- q; o2 otvb now,tvbnow,bttvb3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 9 {+ p2 A5 {) N: V! F( z+ @: S' ^4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 2 T% w8 z) a! U7 M& N# D# m. Y4 Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙