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, ]# M! t+ n4 E5 a' W. x! ]: Dtvb now,tvbnow,bttvb 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗0 S, A) h* D8 E/ t, U+ r
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[img]http://www.tvbnow.com/ [/img]公仔箱論壇) P* i8 s% n e( Y, w6 K# _
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7 _! K5 Q5 q7 l( o3 w公仔箱論壇材料：os.tvboxnow.com" L: Q2 D+ y8 e1 w2 s$ B) t- q& {
雞扒兩塊os.tvboxnow.com7 D9 y' F9 Z* a# L, d
洋蔥 1 小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% O* u$ [% _5 O7 G8 y9 {. Z
青, 黃燈籠椒各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 f4 ?1 A1 U7 ~5 V8 C
提子乾 2 湯匙3 H( V" n$ l) ^: l( Y* W
雞蛋 1 隻
2 t" f+ L1 R( M" ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉適量
1 @2 Q0 ^3 I; X. [ x' ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料：tvb now,tvbnow,bttvb* N+ k& d: r' y" K0 J
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
3 }( _2 D6 a C& w9 _' oos.tvboxnow.com調味：8 O) m( N" _3 x) q
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
3 |* {: P! M! j製法：. |+ F7 E) {6 F% w3 ~/ a5 i, F( F
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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