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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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0 d$ Q; P2 M; Q) Y$ U, W材料：9 ?! l' T/ j% _) ^5 X
雞扒兩塊
" W2 F# B: l. q- S( j$ c- B公仔箱論壇洋蔥 1 小個os.tvboxnow.com) f+ m" c( m# g8 b5 ?) M
青, 黃燈籠椒各 1 個
# ~9 N1 v2 ?* c, v) ~提子乾 2 湯匙
; r# U# ]+ q( j) O% G雞蛋 1 隻
V! @8 C7 a& D' A公仔箱論壇粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: V' K6 ?2 e3 S6 r2 Q2 o6 l
醃料：
, v3 V$ J- Z6 n' ]: y鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' N" c, y# ~ a8 T: A
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m( i# M* l! R* u- D
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量, h( z8 i9 S8 p6 [
製法：
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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