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. ?# d, }$ {% b xtvb now,tvbnow,bttvb 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：
: X' {1 `( @0 Q% }0 Q9 M公仔箱論壇雞扒兩塊os.tvboxnow.com- j1 S9 o- C. t5 b; r
洋蔥 1 小個5 x6 [; j" f U/ s
青, 黃燈籠椒各 1 個
4 g3 y& Q W/ s( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 2 湯匙
9 R; r) K( |% G+ atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 隻
, |6 S! B8 r. x F( s" Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉適量
O3 k1 p0 _ R+ v Oos.tvboxnow.com醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n5 h8 Y# k) D8 P1 D' G# [& U+ d
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( N+ z4 Z2 F# ?2 w; v3 P
調味：公仔箱論壇$ ]* [# P$ [, d& R* _
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量公仔箱論壇/ Y( n' X: O5 {+ K1 Y
製法：
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; h9 A+ W7 d6 q$ M- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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