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- U. K8 g: ^, F, g3 V2 U公仔箱論壇4 J) e/ @$ j; f* O' U. Q
材料：
; K* H* Q% k" e5 F1 P, I) Atvb now,tvbnow,bttvb雞扒兩塊" U2 P; e4 B2 m, c
洋蔥 1 小個
+ c* G4 m! X8 D3 ~- P青, 黃燈籠椒各 1 個公仔箱論壇5 P5 e- }0 M' i6 F+ k
提子乾 2 湯匙os.tvboxnow.com0 j# k( n0 T0 B& _0 \; A
雞蛋 1 隻os.tvboxnow.com9 n1 [3 |& S; L1 W7 g
粟粉適量
; _( n" z4 r: ?醃料：
9 a& u7 P" }( v% M9 d+ p+ g( i+ E+ b3 A公仔箱論壇鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! M% Y0 Q5 J* d" ^, U4 y" N
調味：
/ ^5 `1 ~: h6 b- o& ]; v% W3 A2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
{' j' x9 a* \+ ]6 V& D製法：
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) B O! U! I* m, n公仔箱論壇- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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