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2 {2 a3 F) V2 e. I5 @/ b# ?+ }1 O! {公仔箱論壇 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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5 ]- | E' {+ E- g+ l0 z8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：
8 s* I% w3 ^, G3 R5 H1 p雞扒兩塊
" q1 ~% y# h/ L9 b6 l- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 小個( [8 p( U8 Y; q/ H0 H h9 e
青, 黃燈籠椒各 1 個
: d. S3 f8 P9 N |/ ^! `: J/ B公仔箱論壇提子乾 2 湯匙os.tvboxnow.com1 g5 I0 |5 K1 w5 a( S3 F! e
雞蛋 1 隻os.tvboxnow.com! A. M$ m* ?; ]/ j0 }8 W4 l2 p
粟粉適量
6 q8 u1 I; V" e" `os.tvboxnow.com醃料：
: w5 h* A* W" j4 N ^+ C鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
) N9 M4 T* X' B) x8 X6 S0 ]% Ptvb now,tvbnow,bttvb調味：
' ]. {' I1 l$ R2 y9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb1 k# \9 C: w: Y1 N
製法：
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; J+ ?$ T3 \: q* u- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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