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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D/ P2 {/ v7 e' G! Q
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材料：公仔箱論壇8 u+ H( j6 Y0 @! I+ A4 n* q/ A( i
雞扒兩塊& Y; x2 c) S- I# r
洋蔥 1 小個公仔箱論壇4 [; ^6 N; q$ a! a( @
青, 黃燈籠椒各 1 個
- X+ ^4 Z! m- @3 Z" ~# m提子乾 2 湯匙
7 L; G, I4 i& \& [# W雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 q, u/ r/ s8 M& H5 l S
粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. l P5 b8 {& g% s/ c7 O0 R
醃料：
6 n" U4 T( M9 h9 }鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
2 }/ B: i' C2 j' S( m: m r' O調味：* L) x5 w) L$ h- a: Q/ A: z
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' o( U& T5 a. b& L8 W
製法：
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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6 u% V6 w" z. m) w8 @: B7 a1 D0 eos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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