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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：- F, J; m. T. M; {& p
雞扒兩塊
: H* p, n4 d0 Y# p c公仔箱論壇洋蔥 1 小個
. M3 a( X5 S5 [7 k8 Y8 Z+ dtvb now,tvbnow,bttvb青, 黃燈籠椒各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb L2 b3 y/ K' ^
提子乾 2 湯匙0 A8 Z+ P) G5 P/ m1 G
雞蛋 1 隻os.tvboxnow.com9 w* z9 o6 x/ n' c* C5 F( q0 j# V
粟粉適量公仔箱論壇6 o c m+ M9 a
醃料：公仔箱論壇0 ]' J U* ]" ?# P; E, E& T) s+ F
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com5 ?+ }0 S/ A$ D5 A* V% Y1 q
調味：7 Z; \, D: G# ~5 C p0 [6 K8 W7 f
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量公仔箱論壇. Q1 R) T9 R% o+ o# @
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J" q5 w8 K. O. k( `6 ~) B
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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% a/ J8 V. q! N+ x X$ Atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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