魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
( D  Z6 ^/ V6 P' d5 {1 Q) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T' P( n3 p- C
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第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。7 `) `6 w, j9 l: b: j2 r  \
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& ]* B% k9 j  }8 q9 ~8 A5 M# p! e第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。公仔箱論壇/ j* q) z: }# a( V  U9 G7 G

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0 Z- m" a/ I- ]! T% f  g4 i" \公仔箱論壇第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。公仔箱論壇4 o1 x- U6 g  G. D# [2 I

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+ R3 u; S: i; A9 u6 a% J第五步：您就可以開吃了。
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, V4 h/ I+ z- M  S公仔箱論壇os.tvboxnow.com( S4 r  @2 v9 x4 ]
如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....os.tvboxnow.com% [" w8 G' G# y
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦              
7 Q& z: [- P7 d) ~, [7 R公仔箱論壇
2 P- `3 N# P3 ~$ n1 i. {樓主已經製作得好好喇               os.tvboxnow.com, j0 ^* [6 b( g8 E

2 b* ]$ i/ V& d8 V6 o+ ?  F. U5 ]公仔箱論壇謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# w' w6 f0 H1 K
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享