魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。tvb now,tvbnow,bttvb& \! a* W+ c( N) Z- J% w! `, a
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第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
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+ j+ T  h+ X+ C, z5 Jos.tvboxnow.com第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。tvb now,tvbnow,bttvb. j$ }2 c  h) _9 C* ~
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第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 ^8 i+ J" N3 o
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第五步：您就可以開吃了。公仔箱論壇$ U& w- K6 I4 l* P( {7 ]

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如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
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alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               tvb now,tvbnow,bttvb% X" M) e7 `* e+ \
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樓主已經製作得好好喇               # N  F& Q( A" K

* J# I) {" W" Z7 z) r6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....6 Q& \  i% `/ P5 `( R. C! d  A
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享