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( O" F+ m% M i b2 L公仔箱論壇工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
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) f/ J, }3 ?8 m d2 F圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& V- [: j6 G0 i; }+ }1 w% X
; C& H" W1 `4 i" ~5 i公仔箱論壇材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆tvb now,tvbnow,bttvb( u! t/ r; E; k% |* D! i4 [0 y# K
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做法：# {. ~7 e, g# x% s# e# H
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
4 L) K/ d6 R& `6 c2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。6 T" E/ Y; L- C
3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。公仔箱論壇, b9 R- _" C: c
% j9 p# A- Z% I0 d: y) C' G+ pfacebook：米太廚房手記os.tvboxnow.com8 B/ G0 D2 m, f3 }2 c5 ~
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食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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