 " 6 L! E# S, A) R& {" J5 l
tvb now,tvbnow,bttvb' o" T/ I: m' I: x0 T
准备时间：30分钟7 F; a8 c2 ^% {9 x, o0 q" f
0 r0 R5 A5 q- v+ `0 t# X2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪时间：15分钟
$ @' g; g1 }* g) k
3 M. u/ k/ |. u3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
9 [% K: c3 n- _5 m: {) i
' ?4 r1 r: W' F8 Rtvb now,tvbnow,bttvb猪肉馅150克3 F& l, b; Z- `. Q- [5 m6 i
冬瓜150克
, U8 y4 _) N; S5 ~. @ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清1枚tvb now,tvbnow,bttvb. q, @, v5 ]3 \- o6 P2 d
料酒1茶匙(5毫升)os.tvboxnow.com S+ r6 C: [0 g" ~; N/ H. [
姜末1茶匙(3克)
) w0 Q7 Z" ?! R" L+ q+ L# E姜片2片
4 p0 X% u0 l2 U公仔箱論壇盐2茶匙(10克)
* P9 ]1 w% N( G6 S1 \! |/ S) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡精1/2茶匙(3克)
. O# u- D- O; ~" r- D8 _: ~tvb now,tvbnow,bttvb香菜3克os.tvboxnow.com$ G' c0 Y" P3 b' D
香油1茶匙(5毫升)os.tvboxnow.com& M" h6 r& \" H
/ E3 H$ i6 i6 O$ V/ ^做法：: `* s1 \) c% r \% x: r$ D
/ e' m* ], ?* e% i2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
0 V$ A9 z3 M% }! X0 ]os.tvboxnow.com
. c1 @# u# n9 w. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
o* i: D7 j( I' A$ `; a- Y& \4 _9 Y$ q. R$ L# ^6 z- ^
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。os.tvboxnow.com* J5 g$ q/ W$ a9 Q
. W" L* v% e0 l; I4 L
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
& M6 c1 `5 L& W, P5 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 m1 S G- R; g0 J
[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
| 
