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0 J [& B2 B( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 F! v/ M. k, Q2 C) t! I
准备时间:30分钟
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烹饪时间:15分钟
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+ Q, G8 [$ J5 x, oos.tvboxnow.com用料:
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- }" h+ J2 Q }2 D, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉馅150克
2 P8 {5 {% ~. O, S冬瓜150克2 P. e7 d8 ]; U0 [4 f$ e- i( {
蛋清1枚5 F% W# n9 i$ j7 i
料酒1茶匙(5毫升)/ Z. d4 D1 P+ q" B6 f
姜末1茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( o7 I# M; T' e) {! e
姜片2片' l* F }& h4 i7 e8 P a$ U
盐2茶匙(10克)& F b: I& V$ l8 X; Q
鸡精1/2茶匙(3克)os.tvboxnow.com! N) Y! e- k8 O& P, J
香菜3克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?3 h* }9 R" n
香油1茶匙(5毫升)公仔箱論壇/ @. _2 ^% f9 L1 N+ Y
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做法:
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! P3 t4 [) y% y1 F公仔箱論壇1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。
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2.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。
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3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。
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4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。
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